Sedang mencari ide resep ikan acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan acar kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Acar bumbu kuning ikan patin enak lainnya. Resep 'ikan acar kuning' paling teruji. Ikan acar kuning sungguh sangat menggugah selera sekali, tekturnya yang menggoda ditambah Nah bagi anda yang ingin mencoba membuat ikan acar kuning, berikut ini adalah resep ikan acar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan acar kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan acar kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan acar kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Acar Kuning memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Acar Kuning:
- Gunakan 1 ekor ikan tengiri, potong jadi 4 bagian
- Gunakan 1 sdm garam untuk melumuri ikan
- Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ikan
- Sediakan 1 buah wortel, potong sesuai selera
- Siapkan 1 buah timun, buang isinya, potong sesuai selera
- Sediakan 5 buah cabai rawit merah
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 sdm gula
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm air perasan jeruk nipis (bisa pakai cuka masak)
- Siapkan 150 ml air
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
Menu ini juga sering ditemui di Dikutip dari instagram @berbagiresep, berikut ini cara membuat ikan acar kuning yang bisa dicoba di rumah Yang suka sama ikan gurame mana suaranya?? Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning? Cara Membuat Racikan Bumbu Ikan Nila Acar Kuning: Jika ikan sudah dibersihkan dan diiamkan setelah. Ikan Oscar - Ikan oscar merupakan ikan hias air tawar yang sekarang ini mulai banyak dipilih sebagai ikan hias air tawar pengisi aquarium karena warnanya yang cantik dan perawatannya yang mudah.
Langkah-langkah membuat Ikan Acar Kuning:
- Lumuri ikan tengiri dengan garam. Diamkan 15 menit lalu goreng hingga matang, jangan terlalu kering ya. Potong wortel dan timun sesuai selera, iris tipis daun bawang.
- Haluskan bumbu, kecuali daun jeruk, lengkuas dan serai. Panaskan minyak goreng. Lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.
- Tambahkan lengkuas, daun jeruk, dan serai. Tumis hingga berbau harum. Lalu tambahkan air. Masuk wortel, masak hingga empuk.
- Setelah wortel empuk masukkan timun dan cabai rawit. Bumbui dengan garam, gula dan air perasan jeruk nipis. Aduk rata, koreksi rasanya. Setelah pas masukkan ikan dan daun bawang. Aduk rata dan masak hingga kuah menyusut.
Ikan acar kuning sangat segar karena mengandung sayuran atau buah yang sedikit asam. Ikan acar kuning umumnya menggunakan ikan air tawar seperti patin, gurame, dan sebagainya. Resep memasak Ikan Nila dengan Bumbu Timun Acar Kuning, memadukan gurihnya ikan nila dengan segarnya bumbu timun acar kuning. Sehingga membuat sajian ikan nila ini terasa khas. Meskipun ikan bawal acar kuning digoreng, namun tetap memiliki kuah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan acar kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
