Lagi mencari ide resep ikan nila masak acar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan nila masak acar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila masak acar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan nila masak acar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan nila masak acar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Nila Masak Acar memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Nila Masak Acar:
- Gunakan 2 ekor ikan nila
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 biji kemiri
- Sediakan seukuran jempol Lengkuas
- Sediakan 1 cm Kunyit
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 2 batang serai, geprek
- Sediakan iris Cabe merah dan hijau,
- Ambil Secukupnya cuka
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya garam
Langkah-langkah membuat Ikan Nila Masak Acar:
- Bersihkan ikan, marinasi dengan air garam dan asam jawa.
- Untuk bumbu halus: uleg bawang merah dan putih, kemiri, lengkuas, dan kunyit.
- Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan 250ml air. Kemudian masukkan serai dan daun salam.
- Masukkan ikan nila yang sudah digoreng. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut, sambil ditambahkan garam, gula, cuka. Tes rasa.
- Tambahkan irisan cabe merah dan hijau, tunggu hingga sedikit layu. Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Nila Masak Acar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
