Anda sedang mencari ide resep acar bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan acar bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep acar kuning menggunakan bumbu sederhana. Namun bisa menghadirkan cita rasa acar yang lumayan enak. Perlu diketahui bahwa masakan acar sederhana ini bukan seperti acar pelengkap nasi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat acar bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Acar bumbu kuning menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Acar bumbu kuning:
- Ambil 3 buah wortel
- Ambil 3 buah timun
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe merah (sesuai selera yaa moms)
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 butir kemiri sangrai
- Gunakan Bumbu cemplung
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 sdm cuka/air asam jawa
- Ambil secukupnya Garam,gula dan penyedap
Setelah matang, silahkan angkat sajian ikan mas bumbu acar kuning yang sudah kta buat. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa. Selain memiliki rasa enak, juga sehat bernutrisi tinggi. Resep cara membuat acar kuning, olahan makanan yang tidak hanya enak namun juga sehat.
Cara membuat Acar bumbu kuning:
- Pertama kupas timun dan wortel ambil pinggirnya saja dan potong persegi panjang
- Blender bumbu halus lalu tumis bersama bumbu cemplung hingga harum dan tambahkan air secukupnya
- Masukkan wortel hingga setengah matang lalu masukkan timun tambahkan jg air cuka/air asam jawa,garam,gula dan penyedap..jgn lupa cek rasa yaa moms😉
- Masak hingga timun dan wortel matang dan acar siap dihidangkan🤗
Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Tuang bumbu acar di atas ikan goreng..ikan bandeng dengan bumbu acar kuning adalah dengan memanaskan mentega sampai mentega meleleh, kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga bumbu matang dan beraroma harum. Meskipun ikan bawal acar kuning digoreng, namun tetap memiliki kuah. Hal tersebut bertujuan untuk menghasilkan rasa yang sangat gurih. Nah untuk Anda yang sedang mencari resep ikan bawal acar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Acar bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
