Lagi mencari ide resep acar kuning kulit semangka #156 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal acar kuning kulit semangka #156 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ongseng Pedas kulit semangka enak lainnya. Anda bisa membuat acar dari kulit buah semangka karena memiliki konsistensi yang sama seperti mentimun. Banyak orang juga memotong kulit semangka dan mencampurkannya ke dalam salad atau menambahkanya pada acar yang menyegarkan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar kuning kulit semangka #156, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan acar kuning kulit semangka #156 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah acar kuning kulit semangka #156 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Acar Kuning Kulit Semangka #156 menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Acar Kuning Kulit Semangka #156:
- Ambil 400 g daging putih kulit semangka (dari 1/4 buah semangka besar)
- Gunakan 150 g wortel
- Ambil 100 g buncis
- Siapkan 20 cabe rawit utuh (me: skip)
- Gunakan 1 sdt garam (utk melayukan)
- Siapkan 200 ml air
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt cuka makan
- Ambil 1 tangkai serei, geprek (me, skip)
- Ambil 1 sdm kaldu udang bubuk (optional) (lihat resep)
- Siapkan 2 sdm minyak utk menumis
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bwg merah
- Ambil 4 siung bwg putih
- Siapkan 1 ruas kunyit bakar (me : 1 sdt kunyit bubuk)
- Gunakan 1 iris jahe
- Gunakan 10 butir merica (me : 20 butir, pengganti pedas cabe)
Bila Anda mengidap hipertensi, cobalah untuk memakan buah semangka temasuk kulitnya. Kulit semangka juga dibuat asinan/acar seperti buah ketimun atau jenis labu-labuan lainnya. Berukuran kecil ramping, warna kuning pucat kehitaman, mempunyai sungut badan beruas-ruas. Cara penularan secara mengembara dimalam hari, menetap dan berkembang biak.
Langkah-langkah menyiapkan Acar Kuning Kulit Semangka #156:
- Siapkan bahan. Potong2 memanjang wortel dan buncis. Kulit semangka dipisahkan dari kulit hijau yg keras. Iris-iris memanjang kulit semangka. Cuci semua bahan sayuran. Beri garam, uleni, biarkan hingga layu 20 menitan. Lalu bilas hingga bersih dg air mengalir. Tiriskan
- Siapkan bumbu. Haluskan bwg, jahe, merica, kunyit. Panaskan minyak, tumis hingga harum.
- Tambahkan air, garam, gula, kaldu udang bubuk dan cuka. Biarkan mendidih. Masukkan sayuran. Masak hingga bumbu meresap. Kuah tdk smpe susut. Cek rasa. Matikan kompor.
Khasiat semangka kuning yang pertama yaitu sebagai buah yang baik untuk mata Anda. Buah semangka ini mengandung banyak vitamin A Khasiat semangka yang satu ini adalah menjaga kulit Anda dari sinar UV yang berlebihan. Perlu Anda ketahui bahwa kadar sinar UV yang menerpa kulit. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat acar kuning kulit semangka #156 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
