Sedang mencari inspirasi resep agar-agar santan gula merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal agar-agar santan gula merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari agar-agar santan gula merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan agar-agar santan gula merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Meskipun termasuk makanan tradisional, tapi ternyata banyak yang suka. K SELAMAT MENCUBA YE SEMUA #. Bismillah pagi moms, selamat beraktifitas ya semuanya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah agar-agar santan gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Agar-agar santan gula merah memakai 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Agar-agar santan gula merah:
- Siapkan Loyang 28 cm dg ketebalan 4 cm
- Siapkan 200 gr gula merah (kalau kurang manis bisa ditambah)
- Ambil 4 bks santan kara 65ml
- Sediakan 4 lbr daun pandan
- Siapkan 1.600 ml air
- Siapkan 2 bks agar agar swallow plain (tanpa rasa)
- Siapkan 1/4 sdt garam
Malam tadi saya hanya menunjuk untuk mengajar Juita dan Nana dalam menyediakan agar untuk Sugar Root Melaka. Malah kepada saya, cukup untuk merasakan manisnya. Sebelum ni pernah buat guna gula merah, kali ni saya guna gula melaka pula.mmng lagi sedap dan berlemak. Lebih sedap bila di makan sejuk.
Langkah-langkah membuat Agar-agar santan gula merah:
- Gula merah disisir supaya saat mencairkannya ga butuh waktu lama.
- Masukkan gula merah yang sudah disisir, daun pandan, air. Aduk2 hingga mendidih.
- Lalu masukkan agar2, santan dan garam. Aduk2 lagi hingga mendidih.
- Lalu angkat masukkan ke cetakan. Diamkan hingga dingin. Lebih nikmat jika dikonsumsi setelah keluar dari kulkas. Selamat mencoba…
Hasil selongkar dapur ke dapur K. Rebus air dlm panci bersama gula merah. gula pasir. garam. masak sampai gula merah larut. saring. masukkan. RESEP AGAR AGAR SANTAN GULA MERAH (PUDING KARANG). Kombinasi puding agar-agar santan dengan gula merah atau disebut juga puding karang termasuk ke dalam cara membuat salah satu jenis hidangan penutup yang enak tetapi murah meriah. Agar-agar santan gula merah ini adalah cemilan jadul yang sudah cukup lama gak ketemu, kita buat aja yuk, enak lho.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan agar-agar santan gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
