Sedang mencari ide resep acar kuning bandeng presto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal acar kuning bandeng presto yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Bandeng bumbu acar pedas enak lainnya. Nah pada kesempatan ini kami akan mencoba membuat bandeng presto yang divariasikan dengan menggunakan bumbu acar kuning yang disebut dengan Bandeng Presto Acar Kuning sangat. Olahan bandeng presto memiliki rasa yang sangat gurih, lezat dan tentunya sangat menggoda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar kuning bandeng presto, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan acar kuning bandeng presto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah acar kuning bandeng presto yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Acar Kuning Bandeng Presto memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Acar Kuning Bandeng Presto:
- Sediakan 4 ekor ikan bandeng presto uk sedang
- Sediakan 2 buah tahu putih potong dadu
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 4 buah cabe merah kriting
- Siapkan 1 sdm cuka
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Minyak buat menumis
Salah satu penyajian paling nikmat untuk menghidangkan sajian ini adalah dengan sepiring nasi Yuk, kita simak langsung seperti apa resep membuat ikan bandeng acar kuning yang enak berikut ini. Menu olahan bandeng presto ini divariasikan dengan menggunakan bumbu acar kuning yang sangat menggugah selera. Rasa bumbu yang meresap pedas kedalam daging ikan, ditambah dengan adanya Lokio dan daun kemangi membuat masakan yang satu ini semakin kaya rasa. Kalau ngomongin soal bandeng presto, Sidoarjo dan Semarang bisa jadi dua kota yang menjadikan olahan ikan tersebut menjadi oleh-oleh andalannya.
Langkah-langkah menyiapkan Acar Kuning Bandeng Presto:
- Haluskan bumbu
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus, sereh, daun salam dan jeruk. Tumis hingga harum dan wangi.
- Masukkan bandeng presto dan tahu lalu tambahkan air secukupnya, cuka, garam, dan gula aduk rata. Setelah mendidih test rasa jika bumbu sudah meresap dan air menyusut matikan kompor dan sajikan dengan nasi hangat.
Acar kuning menjadi sajian pelengkap yang lezat dan sering kali disajikan untuk acara istimewa seperti pernikahan. Bandeng presto bumbu rujak memang paling banyak yang menyukai makanan ini karena rasanya lebih enak dibanding bandeng presto bumbu Bali, bumbu kuning, bumbu sarden, bumbu acar kuning, bumbu balado, bumbu kecap, bumbu pedas, dll. Langkah selanjutnya dari cara membuat bandeng presto adalah memasak Ikan bandeng ini pada alas daun pisang dengan cara presto. Bandeng presto adalah salah satu hits kuliner. Apalagi jika Anda termasuk penggemar kuliner yang terbuat dari ikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat acar kuning bandeng presto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
