Sedang mencari inspirasi resep bakpao abon empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpao abon empuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamualikum Hai gaes di video kali ini aku mau buat bakpao isi abon yg enak & lembut banget,untuk pemula wajib coba resep ini ya. Resep BAKPAO ISI AYAM EMPUK DAN LEMBUT DIJAMIN ANTI GAGAL!! Ikuti Takaran dan Step by Step seperti yang Saya Contohkan di Video Bahan: Terigu Protein Rendah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpao abon empuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakpao abon empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakpao abon empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakpao Abon Empuk menggunakan 9 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakpao Abon Empuk:
- Gunakan 2 butir telur
- Sediakan 2 sdt Garam
- Gunakan 4 sdm Gula pasir
- Ambil 3 sdm Skm
- Gunakan 3 sdm Mentega (lebih baik yang udah dicairin)
- Ambil 500 g tepung terigu
- Gunakan 5,5 g fermipan (karena fermipan yang 11g untuk 1 kg tepung terigu, jadi ini pakai setengahnya)
- Sediakan 200 cc Air
- Siapkan Isian sesuai selera (saya menggunakan abon sapi)
Bahkan ada juga yang berisi serikaya manis, kacang azuki, selai. Bakpao yang dihasilkan juga masih sangat tradisional, yaitu berwarna tidak terlalu putih sebagaimana bakpao saat ini pada umumnya. Bakpao kacang hitam atau yang juga dikenal dengan sebutan tausa atau taosa adalah sajian bakpao yang sedap. Untuk anda yang juga ingin membuat sendiri hidangan ini dirumah.
Cara menyiapkan Bakpao Abon Empuk:
- Kocok 2 butir telur. Kemudian masukkan garam, gula, skm, mentega yang sudah dicairkan ke dalam telur yang sudah dikocok.
- Kemudian masukkan semua campuran tadi ke dalam tepung terigu. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
- Kemudian di sisi lain, masukkan fermipan ke dalam wadah yang berbeda. Jangan langsung dicampurkan ke dalam adonan. Masukkan air ke dalam fermipan dan aduk merata.
- Kemudian fermipan yang telah diaduk tadi dimasukkan ke dalam adonan yang ada di langkah 2.
- Kemudian uleni adonan sampai kalis.
- Tutup adonan sehingga tidak ada udara yang masuk. Tunggu selama 21 menit.
- Setelah 21 menit, ambil beberapa adonan sesuai selera. Dipipihkan dahulu, kemudian berikan isian abon. (Saya menyarankan isiannya kering, karena isian yang bersifat cair agak susah dibentuk, karena selalu terjadi kebocoran dan membuat adonan basah dan tidak mudah dibentuk.) Usahakan adonan tidak bolong. Lakukan langkah ini hingga adonan habis.
- Setelah adonan habis, tunggu lagi adonan tersebut mengembang. Selama menunggu adonan mengembang, siapkan panci untuk mengukus.
- Jika panci telah panas dan adonan telah mengembang, masukkan adonan tersebut ke dalam panci untuk dikukus. (Sebelum saya memasukkan adonan, saya mencoba menaruh. mentega agar adonan tidak lengket.) Masukkan beberapa adonan, jangan semuanya, karena nantinya adonan akan mengembang dengan sendirinya di dalam panci. Dan jangan lupa juga berikan kain yang diletakkan di antara panci dan tutup panci. Tunggu selama kurang lebih 15 menit.
- Tadaaaaaa… bakpao empuk isi abon telah jadi, dan siap disantap bersama keluarga. Ini sangat cocok untuk keluarga, karena bahan-bahannya sehat dan bisa dibuat sendiri di rumah. Lebih enak dimakan saat lagi hangat. ðŸ˜? Oiya, yang difoto itu sisa 2 karena sebagiannya udah dimakan sama orang rumah dan sebagiannya masih dikukus. Selain itu juga baru kepikiran mau buat resep di sini. Selamat mencoba, ya, bunda. 😃ðŸ˜?
Nah bagi pecinta bakpao dan ingin berkreasi dengan rasa bakpao ala tradisional ubi ungu. Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Bakpao Ubi Ungu yang empuk, lembut dan mengembang. Bakpao adalah roti yang empuk dengan isi yang nikmat. Anda dan keluarga anda tentu sudah pernah memakan Bakpao dengan berbagai rasa dan isi dari penjual Bakpao yang lewat di kompleks rumah. bakpao tanpa fermipan. bakpao takaran sendok. Bakpao isi coklat lumer, empuk, dan hemat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakpao abon empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!