Anda sedang mencari inspirasi resep apem kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal apem kukus yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apem kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan apem kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Apem Kukus enak lainnya. Kue apem kukus sendiri acapkali digunakan pada acara hajatan terutama di area pedesaan. Cara membuat apem kukus: Larutkan gula pasir ke dalam santan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah apem kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Apem Kukus menggunakan 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Apem Kukus:
- Gunakan 100 gr tape singkong, pilih yang lembek, haluskan,buang sumbunya
- Gunakan 150 gr tepung beras
- Ambil 30 gr tepung terigu
- Siapkan 270 ml santan (50ml santan kara + 220ml air)
- Sediakan 149 gr gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt ragi instant (merk bebas)
- Sediakan Secukupnya pewarna makanan sesuai selera
Kukus pula kelapa parut yang sudah dicampur dengan garam. Jika sudah matang, keluarkan apem kukus dan taburi. Kue apem adalah kue kukus yang dapat dibuat dari tepung beras dan kanji dicampur dengan Nah bunda bagaimana cara membuat Kue Apem Kukus Sederhana Lembut Empuk dengan mudah dan. Indonesia terkenal dengan aneka kue tradisional yang enak dan lezat.
Langkah-langkah membuat Apem Kukus:
- Rebus santan dengan gula pasir dan garam sampai gula larut (tidak perlu sampai mendidih). Biarkan hangat.
- Campur tape singkong dengan tepung beras dan tepung terigu
- Lalu tuang campuran santan yang sudah direbus tadi sedikit demi sedikit sambil di aduk rata sampai adonan licin (tidak bergerindil)
- Masukkan ragi instan kedalam adonan. Aduk rata. Kemudian tutup adonan, biarkan sampai adonan mengembang atau berbuih banyak, sekitar 30mnt atau 1jam.
- Setelah adonan mengembang, aduk sebentar sampai buihnya berkurang. Bagi menjadi beberapa bagian lalu beri secukupnya pewarna makanan.
- Siapkan cetakan,olesi minyak goreng tipis tipis. Tuang adonan sebanyak 3/4 dari tinggi cetakan. Kemudian kukus adonan, jangan lupa tutup kukusan harus dialasi serbet dahulu, supaya uap airnya tidak jatuh keatas kue.
- Kukus selama 20mnt atau sampai kue matang. Angkat. Dinginkan sebentar. Keluarkan dari cetakan. Siap disajikan.
Salah satu jenis kue tradisional indonesia adalah kue apem. Kue apem sendiri memiliki ada banyak jenisnya dan yang paling mudah. Pastikan kue apem kukus sudah benar-benar matang. Ambilo contoh satu buah, tusuk bagian dalamnya dan pastikan bagian dalamnya juga sudah matang. Kue apem terbuat dari campuran tepung beras, tape ketan atau ragi instant dan gula juga bahan pewarna makanan ( sesuai selera ) secukupnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan apem kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
