Anda sedang mencari inspirasi resep bawal hitam acar kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bawal hitam acar kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bawal hitam acar kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bawal hitam acar kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bawal hitam acar kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bawal Hitam acar kuning menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bawal Hitam acar kuning:
- Gunakan 1 kg bawal hitam ukuran sedang
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan 2 buah timun ukuran sedang
- Siapkan 2 buah wortel ukuran sedang
- Ambil 10 buah cabai utuh
- Ambil Bumbu
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas kunir
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan Asam jawa
- Siapkan Gula, garam, kaldu
Cara membuat Bawal Hitam acar kuning:
- Uleg duo bawang, jahe, dan kunir
- Tumis bumbu yang sdh dihaluskan bersama daun salam dan sereh sampai harum
- Masukkan wortel, yang sudah dipotong memanjang. Tumis sampai layu
- Masukkan bawal, dan air. Masak sampai mendidih, kemudian tambahkan gula, garam, kaldu. Masak sampai bumbu meresap sekitar 10 menit
- Masukkan asam, timun yg sudah dipotong memanjang, dan juga cabai utuh. Masak sampai asam larut dan timun sedikit layu. Koreksi rasa jika gurih dan asam sudah pas, bisa diangkat dan sajikan
- Taburkan bawang goreng diatas masakkan, siap disantap dengan nasi hangat 🤤
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bawal Hitam acar kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
