Anda sedang mencari ide resep acar kuning wortel timun yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar kuning wortel timun yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari acar kuning wortel timun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan acar kuning wortel timun yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Acar kuning timun wortel enak lainnya. Lihat juga resep Acar kuning matang (wortel dan timun) ala my ibu enak lainnya. Menurut wikipedia, Acar adalah salahsatu cara pengawetan makanan alami yang menggunakan air cuka dan garam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah acar kuning wortel timun yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Acar Kuning Wortel Timun memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Acar Kuning Wortel Timun:
- Siapkan 1 buah timun ukuran besar cuci bersih
- Gunakan 1 buah wortel ukuran besar, kupas cuci
- Ambil 1 buah tomat kecil, belah empat
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Ambil secukupnya gula dan garam
- Ambil 1 sdt cuka
- Ambil 50 ml air
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 butir kemiri
- Ambil 1/2 ruas kunyit bakar
Acar kuning wortel timun. foto: Instagram/@dapur.pandamerah. Masakan acar kuning merupakan resep lauk pauk rumahan sederhana. Inilah resep masakan rumahan acar kuning menggunakan bahan utama mentimun dan wortel dengan bumbu sederhana. Cara membuat acar kuning dengan bahan utama timun wortel ini mudah dan praktis.
Cara membuat Acar Kuning Wortel Timun:
- Siapkan bahan, timun buang bijinya potong memanjang, wortel kupas dan potong, sisihkan
- Haluskan bumbu, tumis dengan salam dan sereh sampai harum
- Kemudian masukan wortel, tomat dan cabe rawit, beri air dan biarkan wortel sedikit empuk, setelah itu masulan ti un,garam,gula dan cuka, aduk² smp air berkurang
- Test rasa dan selamat menikmati
Bahkan bunda bisa membuat acar wortel timun pedas segar dengan tambahan irisan cabe rawit merah. Pastinya acar ini juga bisa menghilangkan aroma amis pada sate. Acar biasanya dibuat dengan rasa perpaduan asam manis dengan sedikit pedas yang segar. Cara membuatnya pun tergolong mudah loh. Kebanyakan acar dibuat dengan mengawetkan timun, wortel dalam campuran garam, gula dan juga cuka.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan acar kuning wortel timun yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
