Lagi mencari ide resep bakpao empuk chocomaltine yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpao empuk chocomaltine yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao empuk chocomaltine, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakpao empuk chocomaltine enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakpao empuk chocomaltine yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakpao Empuk Chocomaltine memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakpao Empuk Chocomaltine:
- Sediakan 260 gr tepung cakra
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 1/4 sdt baking powder
- Ambil 1/2 sachet dancow putih
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt bubuk vanili
- Gunakan 1 sdm penuh margarine
- Ambil 130 ml susu uht hangat (saya cairkan susunya dg air termos)
- Sediakan 1 sdt penuh fermipan
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Siapkan secukupnya pasta pandan
- Siapkan Isian :
- Sediakan secukupnya Chocomaltine atau coklat batangan
- Sediakan secukupnya Keju cheddar melted
- Gunakan sesuai selera isian lain
Langkah-langkah menyiapkan Bakpao Empuk Chocomaltine:
- Susu hangat dibagi 2, satu untuk melarutkan dan aduk fermipan, diamkan bbrp saat hingga berbuih. Satu lagi untuk melarutkan gula dan campur pasta pandan
- Dalam wadah baskom lain, campur terigu, maizena, garam, vanili, susu dancow, baking powder, aduk
- Campurkan larutan fermipan, aduk, disusul larutan gula dan pasta. Aduk, lalu uleni. Kemudian campurkan margarine, uleni hingga kalis kurleb 15 menit, tutup dengan serbet bersih yg sedikit basah
- Diamkan hingga 40 menit dan adonan mengembang. Tinju adonan utk membuang udara, bagi 12 bulatan, bentuk dan isi masing2 dengan isian sesuai selera. Tata diatas daun pisang di atas wadah kukusan.
- Diamkan lagi selama sekitar 40 menit dengan ditutup serbet sedikit basah. Setelah mengembang, kukus kurleb 10-15 menit. Letakkan kukusan setelah air mendidih dan tutupnya dialasi serbet.
- Taraaa.. jadi deh.. teksturnya padat tp empuk dan lembut meski sdh dingin
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakpao empuk chocomaltine yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
