Lagi mencari inspirasi resep bakpao empuk dan lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpao empuk dan lembut yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pao artinya bungkusan dan bak artinya daging. Jadi bakpao berarti bungkusan berisi daging. Makanan serupa roti ini biasanya diisi dengan daging, cokelat, pandan, ataupun kacang hijau.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao empuk dan lembut, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakpao empuk dan lembut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakpao empuk dan lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakpao empuk dan lembut menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakpao empuk dan lembut:
- Gunakan 250 gram tepung terigu
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 butir kuning telur
- Siapkan 110 ml susu cair
- Siapkan 1 sdm mentega
- Ambil 1 sdm ragi instan/yeast/fermipan
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Sediakan 2 sendok gulpas
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan pewarna makanan
- Gunakan meses cokelat
Maka dari itu, Bakpao sendiri adalah isi yang dibungkus. Di Indonesia sendiri jenis hidangan satu ini. Aneka Rasa, Bakpao Kukus dan Goreng. Super Lembut, Super Enak, Empuk !
Cara membuat Bakpao empuk dan lembut:
- Larutkan fermipan kedalam 3 sendok air, tunggu sampai berbuih. Apabila bisa berbuih artinya fermipan masi aktif, bila tidak berarti sebaliknya, bila demikian ganti dg fermipan yg baru.
- Masukkan kedalam wadah, tepung terigu, tepung maizena, baking powder, kuning telur, gulpas, garam, dan pewarna makanan.
- Tuangkan larutan fermipan sambil diuleni, lalu tuangkan susu sambil terus diuleni sampai tercampur rata, tambahkan mentega sambil terus diuleni sampai benar" kalis, tidak lengket sana sini. kurleb 20 mnt. Dlm tahap ini gunakan seluruh tenaga anda hehe.
- Bila sudah, diamkan adonan selama 1 jam. Dan lihat, adonan akan mengembang 200 %. We o we…
- Uleni kembali sebentar. Bagi adonan menjadi 10 bagian. Pipihkan, isi meses, bulatkan kembali taruh diatas potongan kertas minyak. Diamkan kembali kurleb 15 mnt.
- Panaskan kukusan. Masukkan si pao, tunggu sekitar 15-20 mnt. Happy cooking, selamat mencoba…
Resep Bakpao - Bakpao adalah makanan tradisional yang berasal dari dataran Cina. Kata bakpao sendiri yaitu kata serapan yang berasal dari bahasa Hokkian yang dituturkan oleh mayoritas orang Tionghoa. Bakpao kacang hitam atau yang juga dikenal dengan sebutan tausa atau taosa adalah sajian bakpao yang sedap. Kini bakpao sudah berkembang dan berbagai rasa dan warna bakpao kian beragam mulai dari bakpao coklat, bakpao ayam, dll. Seiring berjalannya waktu, kini bakpao makin di gemari oleh berbagai kalangan masyarakat, dan tentu saja semakin banyak juga yang berusaha mencari resep rahasia agar bakpao menjadi lembut dan empuk ketika masuk mulut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakpao empuk dan lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
