Sedang mencari ide resep acar kuning mom 'k2' yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal acar kuning mom 'k2' yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar kuning mom 'k2', pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan acar kuning mom 'k2' enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ikan gurame dengan saus acar kuning nendang yang mudah dibuat dan pasti disuka semua. Kali ini saya akan membuat gurame acar kuning, resep ini dari Ibu saya yang suka memasaknya untuk keluarga. Biasanya Ibu saya menggunakan ikan laut seperti kembung, selar, tongkol, atau kakap.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah acar kuning mom 'k2' yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat ACAR KUNING MOM 'K2' menggunakan 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan ACAR KUNING MOM 'K2':
- Ambil BAHAN👇
- Siapkan 1/2 kg Ketimun
- Sediakan 200 gram buncis
- Ambil 100 gram wortel buah
- Ambil 10 buah Cabe Rawit Utuh
- Sediakan BUMBU HALUS👇
- Ambil 1 buah Bawang Putih
- Siapkan 5 buah kemiri sangrai
- Siapkan 1/4 Kacang Tanah Sangrai atau Goreng
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 2 ruas laos
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 batang sere
- Sediakan 10 cabe rawit merah
- Gunakan BUMBU LAINNYA👇
- Sediakan 2 lembar Daun Salam
- Ambil 3 lembar Daun Jeruk
- Gunakan 1 1/2 sdm cuka atau sesuai selera
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk (optional)
Description Cek cara membuat acar kuning. Selain memiliki rasa enak, juga sehat bernutrisi tinggi. Buatnya itu simpel dan mudah ya, yuk coba! Resep cara membuat acar kuning, olahan makanan yang tidak hanya enak namun juga sehat.
Cara membuat ACAR KUNING MOM 'K2':
- Siapkan semua bahan, bersihkan dan cuci bahan yang perlu dicuci di bawah air mengalir
- LANGKAH 1 - Siapkan bahan sayurny - • belah ketimun (tidak kupas kulit) pisahkan dari bijinya, iris seperti korek api - • Setelah dikupas kulitnya dan dicuci, Wortel iris seperti korek api juga - • Untuk buncis potong memanjang samakan dengan ketimun dan wortel
- LANGKAH KE-2 - Siapkan bumbu yang akan dihaluskan - • Setelah dibersihkan dan dicuci, iris semua bumbu yang akan dihaluskan supaya mudah untuk dihaluskan - • Kemudian haluskan dengan blender atau ulekan sisihkan diwadah - • Lalu untuk kacangnya dihaluskan juga dengan ulekan atau blender (tekstur kasar atau sesuai selera)
- LANGKAH KE-3 - untuk bahan sayurnya wortel dan buncis serta cabe rawit utuhnya sebelum dimasak, saya rebus terlebih dahulu setengah matang, sehingga ketika dicampur dengan bumbu dan ketimun warna tetap fresh dan tetap renyah - • Siapkan panci, tuang air secukupnya untuk merebus sayur. Hidupkan kompor, masukan garam, dan masak air hingga mendidih, lalu masukan sayur wortel dan buncis setelah air mendidih kembali, matikan kompor, angkat sayur dan tiriskan
- LANGKAH KE-5 - • Siapkan Wajan, tuang minyak 5 sdm, hidupkan kompor - • Setelah minyak panas masukan bumbu halus serta daun salam dan daun jeruk tumis hingga harum lalu masukan kacang dan 100 ml air bersama bumbu penyedapnya (gula, garam dan kaldu bubuk) tambahkan cuka.
- Biarkan hingga sedikit mengental lalu masukan ketimun aduk rata dengan bumbu tunggu 5menit - • Kemudian masukkan wortel, buncis dan cabe utuh aduk rata sehingga tercampur rata. Chek rasanya bila kurang tambahkan bumbu penyedapnya sesuai selera
- Matikan kompor - TARA ACAR KUNINGNYA SIAP DISAJIKAN DAN DINIKMATI😃😉👌
Kandungan nutrisinya baik dikonsumsi setiap hari. Setiap hari raya, hidangan yang disajikan pasti banyak yang berlemak juga mengandung santan. Jadi jangan lupa untuk mengkonsumsi sayuran ya, agar pencernaan tetap baik dan tidak sem. Resep acar kuning menggunakan bumbu sederhana. Namun bisa menghadirkan cita rasa acar yang lumayan enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat acar kuning mom 'k2' yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
