Sedang mencari inspirasi resep apem kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal apem kukus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Apem Kukus enak lainnya. Kue apem kukus sendiri acapkali digunakan pada acara hajatan terutama di area pedesaan. Cara membuat apem kukus: Larutkan gula pasir ke dalam santan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari apem kukus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan apem kukus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah apem kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Apem Kukus memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Apem Kukus:
- Gunakan 1 kg tepung beras (Rosebrand)
- Sediakan 250 gram tepung tapioka
- Gunakan 10 gram ragi instan (fermipan)
- Gunakan 20 gram baking powder
- Siapkan 850 gram air kelapa
- Gunakan 550 gram santan kelapa dari 1 butir kelapa tua
- Gunakan 1 buah kelapa setengah tua (parut)
- Sediakan 550 gram tape singkong (buang sumbunya)
- Siapkan 750 gram gula pasir
Kukus pula kelapa parut yang sudah dicampur dengan garam. Jika sudah matang, keluarkan apem kukus dan taburi. Kue apem adalah kue kukus yang dapat dibuat dari tepung beras dan kanji dicampur dengan Nah bunda bagaimana cara membuat Kue Apem Kukus Sederhana Lembut Empuk dengan mudah dan. Indonesia terkenal dengan aneka kue tradisional yang enak dan lezat.
Langkah-langkah membuat Apem Kukus:
- Semua bahan di campur jadi satu dari mulai bahan kering yaitu, tepung beras+ tepung tapioka + gula+ BP dan fermipan. Aduk rata menggunakan whishker balon. Setelah tercampur rata baru masukkan santan + air kelapa. Aduk hingga halus baru masukkan kelapa parut dan tape singkong. Aduk sebentar, diamkan selama 1 jam tutup dg kain bersih.
- Setelah 1 jam, aduk kembali agar endapan dibawah menyatu sempurna. Olesi cetakan dengan minyak goreng. Tuang adonan sebanyak 3/4 cetakan. Masukkan ke dalam kukusan yang telah panas dengan banyak uap. Tutup panci dengan kain. Kukus selama 10-15 menit / hingga matang. Test tusuk jika perlu. Setelah matang, keluarkan dari panci. Tunggu hangat dan keluarkan dari cetakan.. siap dihidangkan 😉
- Ini yang dipanggang di teflon, jadinya tebel dan proses manggangnya lamaaaa banget. Jd kalo mau dipanggang resep ini sebaiknnya dicetakan kecil atau snack marker agar matangnya merata dan prosesnya lebih singkat 😉
Salah satu jenis kue tradisional indonesia adalah kue apem. Kue apem sendiri memiliki ada banyak jenisnya dan yang paling mudah. Pastikan kue apem kukus sudah benar-benar matang. Ambilo contoh satu buah, tusuk bagian dalamnya dan pastikan bagian dalamnya juga sudah matang. Kue apem terbuat dari campuran tepung beras, tape ketan atau ragi instant dan gula juga bahan pewarna makanan ( sesuai selera ) secukupnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Apem Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
