Lagi mencari ide resep agar agar gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal agar agar gula merah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari agar agar gula merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan agar agar gula merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Meskipun termasuk makanan tradisional, tapi ternyata banyak yang suka. Lihat juga resep Agar-agar karang gula merah enak lainnya. COM - Berkreasi dengan yang enak - enak dan segar - segar pastinya mengasyikkan bukan? apalagi jika menyehatkan bagi tubuh, tentunya anda pun semakin tertarik.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah agar agar gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Agar Agar Gula Merah menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Agar Agar Gula Merah:
- Sediakan Bahan :
- Gunakan 1 bks Agar Agar warna putih
- Sediakan 1 batok gula merah (saya : ukuran kecil)
- Ambil 1 bks santan kelapa (65ml kara ditambah air jadi 200 ml)
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt vanili (saya perisa pandan)
- Gunakan 800 ml air
- Gunakan Sejumput garam
Terbuat dari rumput laut, aneka resep agar agar sekarang banyak mengandung serat alami dan baik juga buat kesehatan. Malam tadi saya hanya menunjuk untuk mengajar Juita dan Nana dalam menyediakan agar untuk Sugar Root Melaka. Malah kepada saya, cukup untuk merasakan manisnya. RESEP AGAR AGAR SANTAN GULA MERAH (PUDING KARANG).
Langkah-langkah membuat Agar Agar Gula Merah:
- Siapkan semua bahan. Rebus air kemudian masukkan gula merah dan gula pasir. Rebus sampai mendidih. Siapkan santan beri air. Aduk aduk kemudian masukkan agar agar. Aduk aduk kembali sampai tidak ada yang bergerindil ya.
- Saring gula merah yang sudah direbus. Masukkan adonan santan dan agar agar tadi kemudian rebus adonan agar agar dengan api sedang.
- Beri sejumput garam dan vanili (karena saya gak ada daun pandan). Tunggu sampai mendidih. Matikan kompor (Sebeum dituang ke loyang hilangkan uap panasnya yaa)
- Tuang ke dalam loyang. Tunggu sampai dingin. Sajikan dingin. Yummy… ðŸ‘?
Kombinasi puding agar-agar santan dengan gula merah atau disebut juga puding karang termasuk ke dalam cara membuat salah satu jenis hidangan penutup yang enak tetapi murah meriah. Agar atau agar - agar adalah zat yang biasanya berupa gel yang diolah dari rumput laut atau alga. Cara membuat agar agar juga tidak terlalu susah. Pasalnya, kalau sudah dinyalakan, agar - agar bisa keburu mengental sebelum selesai diaduk rata. Agar - agar pun akhirnya akan menggumpal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat agar agar gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
