Anda sedang mencari inspirasi resep apem kukus tepung beras yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal apem kukus tepung beras yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Indonesia terkenal dengan aneka kue tradisional yang enak dan lezat. Salah satu jenis kue tradisional indonesia adalah kue apem. Kue apem sendiri memiliki ada banyak jenisnya dan yang paling mudah kita jumpai adalah kue apem kukus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari apem kukus tepung beras, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan apem kukus tepung beras enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah apem kukus tepung beras yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Apem kukus tepung beras memakai 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Apem kukus tepung beras:
- Ambil 150 gr tepung beras
- Gunakan 35 gr tepung terigu (2,5 sendok makan)
- Sediakan 150 gr tape
- Ambil Secukup nya gula putih
- Ambil 1 sendok teh Fermipan
- Sediakan 1/2 sendok teh baking powder
- Ambil 200 ml air hangat
- Ambil Secukupnya pewarna makanan
Resep apem kukus enak dan empuk di atas bisa menghasilkan apem yang lembut dan tentunya enak sehingga tidak boleh dilewatkan begitu saja. Apam gabus memiliki rasa manis dan tekstur yang khas. rasanya sederhana dan penuh nostalgia. Cara membuatnya mudah, dan bahan yang dibutuhkan pun gampang. Kue apem tepung beras kukus pun siap untuk disajikan.
Cara membuat Apem kukus tepung beras:
- Larutkan gula + air hangat,sisihkan
- Dalam wadah,lembutkan tape dengan garpu lalu campur dengan tepung beras,tepung terigu & Fermipan,remas remas hingga tercampur rata
- Jika sudah tercampur rata,masukkan air gula sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga habis,kemudian saring
- Diamkan adonan,tutup dengan serbet bersih yang sudah di basahi kurang lebih 30 menit hinggah 1 jam,sampai adonan berbusa & mengembang
- Jika sudah mengembang,masukkan baking soda,aduk2 hingga rata
- Lalu beri pewarna,kemudian kukus di cetakan yang sudah di olesi minyak goreng kurang lebih 25-30 menit hingga matang
- Angkat,dingin kan.siap di hidangkan
Lihat juga resep Apem Kukus Tepung Beras / Phak Thong Ko enak lainnya. Kue apem pada umumnya dibuat dengan bahan dasar tepung beras dan tambahan gula merah. Kue Apem, selain memiliki tekstur yang lembut kue ini juga terkenal dengan citarasa. Yuk belajar cara membuat kue apem kukus mekar dengan tampilan warna warni. Dengan bahan utama tepung beras, santan kelapa, gula pasir Kue apem kukus mekar warna warni ini biasanya di jual di pasar pasar tradisional atau juga di warung warung.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan apem kukus tepung beras yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
