Sedang mencari inspirasi resep bakpao lembut ala chef nuning putri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpao lembut ala chef nuning putri yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Mini Pao Lembut & Simple enak lainnya. Usut punya usut, selain isiannya, bakpao agaknya juga akan tampak lebih menarik jika warnanya cerah dan bertekstur lembut. Nah, ikuti saja cara berikut untuk menghasilkan bakpao yang lembut dan tak kusam. ***cara buat bakpau lembut dan empuk walau sudah dingin,tanpa improver dan tanpa baking powder bakpau ini sampai keesokan harinya masih tetap lembut,tidak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpao lembut ala chef nuning putri, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakpao lembut ala chef nuning putri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakpao lembut ala chef nuning putri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakpao lembut ala chef nuning putri memakai 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakpao lembut ala chef nuning putri:
- Siapkan 300 gram tepung terigu protein rendah
- Gunakan 40 gram gula pasir
- Gunakan 1 sdm ragi instant
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 150 ml air atau susu cair
- Gunakan 30 ml minyak sayur (2 sdm)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan Isian sesuai selera (sy selai coklat)
- Ambil Daun pisang / kertas roti untuk alas
Rasanya yang enak dan bertekstur lembut menjadikan makanan ini begitu diminati. Selain lezat kudapan ini juga tergolong sedikit mengandung minyak, karena cara pengolahannya yang tidak digoreng alias diolah. Kudapan hangat bakpao sering kita jumpai di pinggir jalan. Biasanya dijual saat sore hari dan bisa jadi teman minum teh yang nikmat di sore hari.
Langkah-langkah menyiapkan Bakpao lembut ala chef nuning putri:
- Siapkan bahan2.campur bahan kering,aduk rata.tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga setengah kalis
- Tambahkan minyak dan garam,uleni hingga kalis dan lembut.saya uleni dengan hand mixer speed sedang kira2 8 menit (bentuk adonan memang empuk dan agak lengket tapi tidak perlu khawatir)
- Pindahkan ke meja yang sudah ditaburi tepung.bagi adonan jadi 2 bagian dan 1 bagian kecil.1 bagian biarkan warna putih,1 adonan beri pasta pandan dan bagian yang kecil beri coklat bubuk.timbang adonan masing2 40 gram,bulatkan
- Untuk motif kura-kura:ambil 1 bagian adonan putih,pipihkan,tipiskan pinggirnya,tengahnya biarkan tebal supaya isianya nanti tidak bocor.beri isian selai coklat,tutup rapat,alasi dengan daun pisang.untuk tempurungnya pake adonan hijau 20 gram saja,pipihkan dan cetak dengan spuit/tutup botol
- Letakan adonan hijau diatas adonan putih yang sudah diisi tadi.rapikan dan beri tambahan kaki,tangan,kepala & mata supaya menyerupai kura-kura.saya juga bikin bentuk biasa.istirahatkan adonan bakpao hingga mengembang 30 - 40 menit tergantung cuaca masing2
- Panaskan kukusan dengan api sedang,kukus bakpao 7 - 8 menit.matikan kompor,tunggu 10 menit baru buka tutup kukusan.air kukusan jangan terlalu banyak supaya tidak menciprati adonan.alasi tutup kukusan dengan serbet bersih supaya uap air tidak menetes ke adonan.tanda bakpao siap dikukus,apabila ditekan dengan jari adonan kembali ke bentuk semula.jangan sampe over proofing dan saat mengukus jangan lebih dari 10 menit supaya bakpao tidak kisut.
- Sajikan hangat
- Lembut walopun 1x proofing
Berikut ini resep mudah membuat bakpao isi ayam. Anda juga bisa mengganti isiannya sesuai selera Anda lho. Cara Membuat Bakpao Kukus Lembut Putih yang Sederhana dan Enak. Cara Mempersiapkan Bahan dan Peralatan: Untuk yang pertama dapat dilakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan peralatan yang akan anda butuhkan untuk membuat sajian kali ini. kue bakpao lembut. Pernahkah Anda menonton Farah Queen di TV, atau Chef Juna, atau siapapun yang bisa mengolah bahan makanan aneh dari seluruh nusantara menjadi lezat dalam sekejap mata?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakpao lembut ala chef nuning putri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
