Sedang mencari ide resep kue apem kukus#free gluten yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue apem kukus#free gluten yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue apem kukus mekar warna warni ini biasanya di jual di pasar pasar tradisional atau juga di warung warung. Bahkan di beberapa pasar yang dikelola secara modern kadang juga ada. Kue apem kukus sendiri acapkali digunakan pada acara hajatan terutama di area pedesaan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue apem kukus#free gluten, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue apem kukus#free gluten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue apem kukus#free gluten sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Apem Kukus#free gluten memakai 8 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Apem Kukus#free gluten:
- Sediakan 125 gram tepung beras
- Ambil 75 gram tepung tapioka
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 100 gram gula pasir
- Gunakan 1/2 sdm fermipan
- Siapkan 25 ml air hangat + gula pasir 1sdm
- Ambil 250 ml santan
- Siapkan 2 buah wortel sebagai pewarna alami
Cara membuat apem kukus: Larutkan gula pasir ke dalam santan. Pastikan kue apem kukus sudah benar-benar matang. Ambilo contoh satu buah, tusuk bagian. Kue apem kukus mekar merupakan kreasi baru dari resep kue apem jawa.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Apem Kukus#free gluten:
- Santan dipanaskan sampai hangat, kemudian masukan gula pasir, aduk sampai tercampur rata
- Fermipan dan 1 sdm gula dimasukan ke dalam 25 air hangat, aduk sampai rata dan ditutup. Biarkan sampai muncul gelembung.
- Wortel diparut, kemudian diperas.
- Tepung beras, tepung tapioka dan baking powder dicampur. Kalau perlu diayak supaya halus.
- Santan dimasukan ke dalam campuran tepung, aduk sampai tidak ada yang bergerindil, kemudian masukan larutan fermipan dan air wortel. Aduk kembali sampai rata
- Adonan ditutup menggunakan kain, dan didiamkan minimal 30 menit.
- Panaskan panci kukusan dan bagian tutup diberi kain, supaya uap air tidak menetes ke bawah.
- Tuang adonan ke dalam cetakan kue mangkok, jangan terlalu penuh.
- Kukus adonan selama 20 menit dengan api besar.
- Kue apem bisa dilepas dari cetakan setelah dingin
Kue apem merupakan resep kue tradisional yang biasanya muncul pada awal maupun akhir bulan puasa sebagai pertanda. Kue Apem Kukus yang dijual di pasar / toko kue. Bahannya adalah tepung terigu, air, ragi instan, tepung beras, sagu, tape singkong, telur ayam, garam, gula, santan & pewarna makanan. Buat kue apem kukus sendiri saja di rumah. Jajanan pasar yang satu ini masih banyak digemari hingga saat ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Apem Kukus#free gluten yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
