Lagi mencari inspirasi resep apam batil/ serabi buah naga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal apam batil/ serabi buah naga yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari apam batil/ serabi buah naga, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan apam batil/ serabi buah naga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat apam batil/ serabi buah naga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Apam Batil/ Serabi Buah Naga memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Apam Batil/ Serabi Buah Naga:
- Sediakan Bahan Biang :
- Sediakan 3 sdm tepung beras
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt fermipan
- Siapkan 1/2 sdt baking soda
- Gunakan 5 sdm air
- Ambil Bahan Adonan :
- Gunakan 250 gr tepung beras
- Ambil 350 ml santan
- Siapkan 1 sdt fermipan (cek raginya dulu ya)
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Siapkan Sedikit garam
- Siapkan 1/2 biji buah naga (haluskan dan saring)
- Ambil Bahan Kuah :
- Sediakan 200 gr gula merah
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Siapkan Secukupnya air
Langkah-langkah menyiapkan Apam Batil/ Serabi Buah Naga:
- Siapkan Bahan.Buat bahan biang,campur bahan kemudian aduk rata dan diamkan 15menit.
- Setelah biang mengembang baru haluskan buah naga dan saring
- Masukkan tepung,gula,garam,fermipan dan santan aduk rata,tambahkan adonan biang aduk lagi.Terakhir tambahkan buah naga yang sudah disaring(q tadi adonan bagi 2) lalu aduk kembali.
- Diamkan adonan sampai mengembang (q lebih dari 1jam).Tanda mengembang adonan berbuih banyak
- Panaskan loyang/wajan beserta tutupnya,kemudian masak (q diteflon).Beri sedikit minyak tuang adonan 1 sendok sayur, kemudian tutup dan masak hingga matang.Sebaiknya api cenderung kecil ya
- Angkat dan sajikan bersama kuah gula merah.
- Kuah gula merah :Masukan gula merah,gula pasir,air dan daun pandan.Rebus sampai gula larut,matikan api dan saring
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Apam Batil/ Serabi Buah Naga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
