Anda sedang mencari ide resep gangan aka acar ikan patin sedap segar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gangan aka acar ikan patin sedap segar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Gangan aka Acar Ikan Patin Sedap Segar. Paduan rasa asam dan pedas kuahnya yang berwarna kuning demikian segar di lidah. Lihat juga resep Gangan Waluh Manis Banjar enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gangan aka acar ikan patin sedap segar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gangan aka acar ikan patin sedap segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gangan aka acar ikan patin sedap segar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gangan aka Acar Ikan Patin Sedap Segar memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gangan aka Acar Ikan Patin Sedap Segar:
- Gunakan 1 ekor Ikan Patin Ukuran sedang (3-4 potong)
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 5-7 buah cabe rawit setan
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas agak besar lengkuas
- Ambil 2 buah serai
- Ambil 5 buah cungdiro (tomat chery lokal sumsel) yang masih hijau
- Ambil 5 buah jeruk kunci
- Sediakan 1 SDT garam halus
- Gunakan 1 SDT kaldu bubuk
- Gunakan 1 potong kecil terasi
- Ambil 1 SDT gula pasir
Selain gangan asam kepala patin, di Rumah Makan Patin Hj Husniah ini juga menawarkan beberapa menu lainnya seperti patin goreng, ayam goreng, udang galah yang tidak kalah lezatnya dan bisa menjadi pilihan para pengunjung. sedapnya acar ikan kerapu bisa menjadi sajian mantap dan nikmat untuk anda coba. penasaran? mari simak artikel berikut. Bagi anda yang merasa penasaran dengan sajian berbahan dasar ikan kerapu anda bisa mencoba membuat sebuah sajian mantap, yaitu acar ikan kerapu. Cara membuat ikan masak kuah kuning khas makassar youtube acar yang sedap masakan rumahan resep goreng dapur yanet indonesia. Cara Membuat Ikan Patin Masak Asam Kuning Enak Mudah dan.
Langkah-langkah menyiapkan Gangan aka Acar Ikan Patin Sedap Segar:
- Siapkan bahan
- Cuci bersih ikan patin. Beri sedikit garam dan kucuri 2 buah jeruk kunci lalu sisihkan
- Kupas dan cuci bersih semua bumbu. Haluskan bawang merah/putih, jahe, kunyit dan terasi. Lengkuas dan serai digeprek. Cabe, cungdiro diiris.
- Peras jeruk kunci, buang bijinya. Sayuran dicuci bersih lalu potong-potong. Saya sengaja tidak mengupas timun supaya warna hijau kulitnya bikin semarak
- Tumis bumbu halus sampai agak harum, masukkan lengkuas dan serai geprek sampai bumbu agak sat tertumis sempurna
- Masukkan ikan patin. Tumis sampai ikan agak layu sekitar 1-2 menit. Masukkan cabe dan cungiro. Aduk rata.
- Beri air matang sekitar 1 gelas. Lalu tutup wajan sampai ikan matang, sekitar 5-7 menit
- Tambahkan garam halus, kaldu bubuk dan perasan jeruk kunci. Masukkan Kacang panjang dan timun lalu aduk. Wajan boleh ditutup lagi. Selang 2 menit, masukkan sawi. Aduk sebentar saja sawi matang.
- Koreksi rasa. Boleh tambah 1 SDT gula pasir jika ingin ada sedikit rasa manis. Matikan kompor
- Siap disajikan. Rasanya sedap segar. Cobain moms.
Buah Ini Paling Jitu Untuk Mancing Ikan Patin. aguscungkring. Belalang Kuah Asam Jejak Si Gundul. Ikan Patin atau nama saintifiknya Pangasius Sutchi adalah spesis ikan air tawar jenis meserba yang mendiami kawasan-kawasan sungai dan lombong-lombong. Bentuk fizikal utamanya adalah mempunyai dua sengat di kiri kanan dan satu di belakang badan, tidak bersisik dan lembut. Budidaya pembesaran ikan patin relatif lebih mudah dibandingkan dengan budidaya pembesaran ikan lele.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gangan aka acar ikan patin sedap segar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
