Lagi mencari ide resep kue apem kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue apem kukus yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue apem kukus mekar warna warni ini biasanya di jual di pasar pasar tradisional atau juga di warung warung. Bahkan di beberapa pasar yang dikelola secara modern kadang juga ada. Kue apem kukus sendiri acapkali digunakan pada acara hajatan terutama di area pedesaan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue apem kukus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue apem kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue apem kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue apem kukus menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue apem kukus:
- Sediakan 1/2 tepung terigu
- Gunakan 1/2 tepung beras
- Ambil 1 sdm vanilli
- Ambil 1 sdm pengembang/soda kue
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt pewarna mkanan
- Gunakan 6 sdm gula pasir
- Siapkan sari manis/pemanis
- Gunakan secukupnya air
Cara membuat apem kukus: Larutkan gula pasir ke dalam santan. Pastikan kue apem kukus sudah benar-benar matang. Ambilo contoh satu buah, tusuk bagian. Kue apem kukus mekar merupakan kreasi baru dari resep kue apem jawa.
Cara membuat Kue apem kukus:
- Siapkan wadah,masukkan tepung terigu,tepung beras kasih air secukupnya hingga cair
- Tambahkan gula pasir,garam,vanili & pewarna mkanan (warna sesuai selera) diamkan selama -+ 20-30 menit
- Olesi minyak pda cetakkan secukupnya,lalu masukkan adonan ke dalam cetakkan
- Kukus selama 20-30 mnt, jika sudah lepas kua apem dari cetakkan lalu siap sajikan
- Kalo mau digoreng bisa ya gaes, tinggal tuang adonan ke wajan yg minyaknya sedikit dg api kecil biar tdk cpt gosong
Kue apem merupakan resep kue tradisional yang biasanya muncul pada awal maupun akhir bulan puasa sebagai pertanda. Kue Apem Kukus yang dijual di pasar / toko kue. Bahannya adalah tepung terigu, air, ragi instan, tepung beras, sagu, tape singkong, telur ayam, garam, gula, santan & pewarna makanan. Buat kue apem kukus sendiri saja di rumah. Jajanan pasar yang satu ini masih banyak digemari hingga saat ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue apem kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
