Lagi mencari ide resep bakpao putih lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpao putih lembut yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Agar warna bakpao lebih putih bisa menggunakan tepung tangmien. Hasil bakpao yang saya bikin ini lembut, sekalipun dimasukin ke dalam freezer dan dikukus kembali, hasilnya tetap lembut. Bakpao merupakan salah satu jenis kuliner yang dapat dengan mudah kita temui.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpao putih lembut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakpao putih lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakpao putih lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakpao putih lembut menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakpao putih lembut:
- Gunakan Bahan A :
- Siapkan 150 ml air hangat suam kuku
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 3 gram ragi instan
- Siapkan Bahan B :
- Gunakan 250 gr tepung kunci / segitiga
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Siapkan Bahan C :
- Ambil 1 1/2 sdm margarin putih
- Gunakan 1/4 sdt garam halus
Berikut ini resep mudah membuat bakpao isi ayam. Mentega putih juga bisa ditambahkan sebagai pengemulsi dan tambahan lemak yang membuat bakpao jadi tidak seret kala dimakan. Bakpao membutuhkan ragi dan baking powder agar mengembang. Isiannya, daging ayam dicampur daging sapi giling.
Langkah-langkah membuat Bakpao putih lembut:
- Bikin biang (Bahan A) campur jadi 1 aduk rata, biarkan mengembang berbusa sekitar 8-10 menitan
- Campur bahan A dan B uleni hingga kalis, masukan bahan C uleni hingga kalis elastis.
- Timbang sekitar 40-50 gram, pipihkan dan beri isian (coklat/kacang/daging kecap).. letakan di potongan kertas/daun. Diamkan 20 menitan hingga mengembang.
- Panaskan kukusan… tutupnya dikasih kain. Kukus sekitar 8-9menit… jadi deh
- Update 03/06/20 campuran tepung agar lebih lembut 175gr kunci/segitiga 50gr komachi 25gr tangmien
Resep Bakpao - Bakpao adalah makanan tradisional yang berasal dari dataran Cina. Kata bakpao sendiri yaitu kata serapan yang berasal dari bahasa Hokkian yang dituturkan oleh mayoritas orang. Cara Membuat Bakpao Coklat dan Resep Bakpao Ayam Lembut dengan Mudah. Masih ingat kan makanan satu ini yang berbetuk bulat putih dan teksturnya lembut? kue bakpao lembut. Campurkan tepung terigu, mentega putih dan baking powder, lalu aduk dan uleni sampai menjadi kalis dan tak terasa lengket di tangan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakpao putih lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
