Ikan Nila Acar homemade
Ikan Nila Acar homemade

Sedang mencari inspirasi resep ikan nila acar homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila acar homemade yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila acar homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan nila acar homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan nila acar homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Nila Acar homemade menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Nila Acar homemade:
  1. Sediakan 2 ekor ikan nila
  2. Gunakan 1 sdt jeruk nipis
  3. Siapkan 1 ruas jari kunyit
  4. Gunakan 5 buah kemiri
  5. Ambil 2 buah wortel dipotong korek api
  6. Sediakan 1 batang serai,di memarkan
  7. Siapkan 2 buah ketimun,di potong korek api buang bijinya
  8. Gunakan 3 sendok makan minyak untuk menumis
  9. Siapkan secukupnya Garam
  10. Gunakan 350 ml air
  11. Siapkan 2 buah cabai merah di iris serong
  12. Siapkan 4 buah bawang merah + 2 siung bawang putih
  13. Ambil 1/4 sdt cuka
  14. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
  15. Siapkan Kaldu ayam secukupnya (jika tidak suka skip aja)
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Nila Acar homemade:
  1. Pertama2 ikan yg sudah bersih di lumuri garam dan jeruk nipis supaya amisnya hilang bunda
  2. Setelah di lumuri diamkan selama beberapa menit,sambil menunggu potong2 wortel,ketimun,cabai merah,bawang merah,bawang putih
  3. Lalu goreng ikan yg sudah di lumuri garam + jeruk nipis sampai kering dan tiriskan
  4. Kemudian masukan minyak kedalam wajan lalu tumis bawang merah,bawang putih,kunyit,serai, cabai merah, kemiri sampai harum lalu masukan cuka dan merica
  5. Setelah itu tuang air,masukan wortel dan ketimun tunggu air sedikit menyusut
  6. Setelah air menyusut masukan ikan yang sudah di goreng tambahkan garam dan kaldu bubuk(jika suka)
  7. Jika rasa sudah pas ikan nila acar siap di hidangkan…selamat mencoba bunda

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan nila acar homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!