Lagi mencari ide resep bakpao isi kacang tanah anti gagal yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpao isi kacang tanah anti gagal yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpao isi kacang tanah anti gagal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakpao isi kacang tanah anti gagal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Buat adonan isi, blender kacang tanah dan gula pasir hingga halus. Resep Bakpao - Bakpao adalah makanan tradisional yang berasal dari dataran Cina. Namun kini, Bakpao bisa berisi coklat, strawberry, kacang tanah, kacang hijau, bahkan jamur.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakpao isi kacang tanah anti gagal yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakpao isi kacang tanah anti gagal memakai 10 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakpao isi kacang tanah anti gagal:
- Sediakan 250 gram tepung (aku pakai tepung pao Ric & Bris)
- Gunakan 1 sdm ragi
- Gunakan 50 gram gula pasir
- Gunakan 125 ml air
- Sediakan 25 gram mentega putih
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan Isian :
- Gunakan Secukupnya kacang tanah yg sdh di sangrai
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Sedikit air hangat
Akan tetapi, pada saat ini bakpao telah berkembang pesat bahkan isinya pun bisa berubah seperti kacang hijau, kacang tanah, strawberry, coklat bahkan berisikan jamur. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Aduk rata hingga menjadi bumbu kacang. Gunakan panci, lalu isi dan didihkan.
Langkah-langkah menyiapkan Bakpao isi kacang tanah anti gagal:
- Pertama campur tepung, ragi dan gula aduk sebentar hingga rata
- Lalu masukkan air perlahan lalu uleni sampai stegah kalis
- Setelah setengah kalis, masukkan mentega putih dan garam lalu uleni lagi hingga kalis elastis
- Setelah kalis, letakkan d wadah dan d tutup dengan cling wrap
- Diamkan sekitar 40 menit hingga mengembang 2x lipat
- Setelah 40 menit, kempiskan adonan dan uleni lagi sebentar
- Bagi adonan @50 gram, lalu bulatkan adonan hingga habis
- Diamkan adonan selama 10 menit, lalu ambil adonan yg pertama kali di bulatkan, pipihkan dengan pin roll, lalu beri isian dan d bentuk sesuai selera
- Setelah semua terbentuk, diamkan lagi adonan selama 30 menit
- Setelah 30 menit, panaskan kukusan, tunggu hingga air mendidih, masukkan pao ke dalam kukusan. Kukus selama 15 menit. Jangan lupa menutup tutup kukusan dengan kain
- Setelah 15 menit, matikan api.. biarkan pao di dalam sebentar hingga uap berkurang.. (agar pao tdk berkerut) lalu angkat pao dan dinginkan
- Taraaa pao siap d santap.. maafkan bentuk nya ya.. masi amatiran.. hihi
- Untuk isian : semua bahan d campur jadi satu.. air jgn terlalu banyak ya.. air hanya agar isian menempel dan gampang ngisi ke pao nya.. manisnya sesuai selera aja ya..
Tunggu sampai mengampung atau matang, lalu angkat dan. Biasanya, bakpao dijual di pinggir jalan oleh para pedagang kaki lima. Cuci kacang hijau sampai bersih, kemudian rendam selama kurang lebih empat jam. Masukkan ke dalam panci berisi air mendidih, lalu rebus kacang hijau bersama daun pandan sampai lunak. BAKPAO ISI KACANG, empuk dan anti gagal.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakpao isi kacang tanah anti gagal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
