Lagi mencari ide resep apem kukus/pak thong koh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal apem kukus/pak thong koh yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Apem Kukus enak lainnya. I made this Pak Thong Koh (Steamed Rice Cake) a few days ago. I always like the yeasty smell and the unique springy texture of this kueh (ca.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apem kukus/pak thong koh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan apem kukus/pak thong koh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah apem kukus/pak thong koh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Apem kukus/Pak Thong Koh memakai 7 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Apem kukus/Pak Thong Koh:
- Siapkan 150 gr Tepung beras
- Gunakan 330 ml air (ak pake air kelapa rasa lebih enak)
- Ambil 100 gr gula putih
- Siapkan 4 lembar daun pandan
- Gunakan 1/2 sdt ragi instan
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan 1/2 sdm minyak
Kue apem kukus sendiri acapkali digunakan pada acara hajatan terutama di area pedesaan. Cara pembuatannya juga cukup mudah sehingga tidak terlalu menyulitkan. Kali ini resepkuerenyah.com akan mengulas tentang cara membuat apem kukus enak dan lezat yang bisa Anda coba buat di rumah. Kue pak tong ko paling enak dan anti gagal - kue apem kukus.
Cara membuat Apem kukus/Pak Thong Koh:
- Bagi 2 air kelapanya masing" 165 ml. Masukkan dalam panci, 165 ml air kelapa + gula pasir+daun Pandan+garam,masak smpai gula larut. Dalam wadah lain campurkan tepung beras +165 ml air kelapa di aduk smpai tercampur rata. Lalu masukkan larutan air gula Pandan tadi,aduk smpai rata lalu saring.
- Tunggu smpai agak dingin baru masukkan fermipan/ragi instant dan 1/2 sdm minyak sayur aduk rata dan beri pewarna makanan merah muda. Lalu tutup pake plastik wrap/kain basah yg bersih,diamkan selama 4-5 jam
- Tuang ke dalam loyang yg telah di olesi minyak,usahakan pke loyang yg gk tinggi,pke yg lebar ya supaya matangnya merata dan hasilnya Bagus,juga kenyal gk keras bagian dalam/tengahnya. Lalu buang daun pandan nya.
- Kukus kurang lebih 30 menit, gunakan api besar, dan tutup kukusan di lapisi kain bersih agar air uap tidak menetes ke dlm kue
- Dan ini hasilnya setelah di kukus,kliatan bnyak berpori/berlubang permukaan nya,yuhuuuu bersarang nih pastiiii 🤩 yeesss !
- Tadaaa ! Bersarang dan berserat bgt 😌
- Ups agak sdkit semrawut potongannya krn gk sabar motong masih panas" 🤠hasilnya empuk dan kenyal sama sekali gk keras ?!
- Suka sekali sm kue ini �
Buat kue apem kukus sendiri saja di rumah. Learn how to make Chinese bai tang gao or pak thong koh using this simple method using yeast to give you soft and bouncy texture. It's my childhood favorite steamed white sugar cake. Resep Apem Tape Gula Merah Kukus (Empuk dan Legit). dapur enta. Cara membuat kue apem sederhana dengan hasil empuk lembut dan sangat enak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Apem kukus/Pak Thong Koh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
