Ikan Mas bumbu Acar
Ikan Mas bumbu Acar

Anda sedang mencari ide resep ikan mas bumbu acar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan mas bumbu acar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas bumbu acar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan mas bumbu acar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan mas bumbu acar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Mas bumbu Acar menggunakan 17 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Mas bumbu Acar:
  1. Sediakan 1 kg ikan mas (2ekor)
  2. Gunakan 200 gr buncis
  3. Sediakan 150 gr wortel
  4. Siapkan 150 gr timun
  5. Ambil 8 Butir bawang putih
  6. Ambil 10 butir bawang merah
  7. Sediakan 10 biji rawit utuh
  8. Gunakan 8 keping kemiri
  9. Siapkan 3 ruas jari kunyit
  10. Siapkan 2 ruas jari jahe
  11. Sediakan 2 Lembar Daun salam
  12. Sediakan 6 lembar daun jeruk
  13. Sediakan 2 batang serai
  14. Gunakan 1 SM cuka
  15. Sediakan secukupnya Garam dan totole
  16. Ambil secukupnya Minyak
  17. Sediakan 400 gr air matang
Cara menyiapkan Ikan Mas bumbu Acar:
  1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan
  2. Bersihkan ikan, lumuri garam dan air jeruk lalu goreng setengah matang sisihkan
  3. Buang ujung"buncis dan timun, kupas wortel lalu potong" semua kotak memanjang, Kemudian cuci bersih tiriskan
  4. Geprek serai satukan dengan daun salam dan daun jeruk, blender semua bumbu kecuali rawit biarkan utuh,
  5. Panaskan minyak, goreng serai dan temannya, masukkan bumbu halus aduk" sampai beraroma wangi
  6. Masukkan wortel, aduk" kemudian buncis biarkan empuk beri air
  7. Setelah mendidih, masukkan ikan, biarkan air surut dan bumbu meresap
  8. Beri garam dan totole, masukkan timun,. Aduk pelan", koreksi rasa
  9. Terakhir masukkan rawit utuh dan cuka aduk" matikan kompor
  10. Ambil ikan simpan diatas piring sajikan,

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Mas bumbu Acar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!