Anda sedang mencari inspirasi resep agar-agar santan gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal agar-agar santan gula merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Meskipun termasuk makanan tradisional, tapi ternyata banyak yang suka. K SELAMAT MENCUBA YE SEMUA #. Bismillah pagi moms, selamat beraktifitas ya semuanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari agar-agar santan gula merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan agar-agar santan gula merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah agar-agar santan gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Agar-agar santan gula merah memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Agar-agar santan gula merah:
- Siapkan Agar ke-1 (LAPISAN SANTAN)
- Gunakan 1 pcs Agar-agar plain
- Ambil 200 ml Santan
- Ambil 700 ml Air
- Ambil 2 helai Daun pandan
- Gunakan 2 keping Gula merah
- Siapkan 2 sdm Gula putih
- Ambil sejumput Garam
- Gunakan Agar ke-2 (LAPISAN BENING)
- Sediakan 1 adm Agar-agar plain
- Gunakan 450 ml Air
- Sediakan 1.5 keping Gula merah
Malam tadi saya hanya menunjuk untuk mengajar Juita dan Nana dalam menyediakan agar untuk Sugar Root Melaka. Malah kepada saya, cukup untuk merasakan manisnya. Sebelum ni pernah buat guna gula merah, kali ni saya guna gula melaka pula.mmng lagi sedap dan berlemak. Lebih sedap bila di makan sejuk.
Langkah-langkah menyiapkan Agar-agar santan gula merah:
- Agar 1: Rebus gula merah dan air hingga gula larut. Kemudian masukkan santan kental, bubuk agar-agar, gula pasir, garam, dan daun pandan. Masak sambil terus di aduk hingga mendidih. Setelah mendidih matikan kompor, tunggu hingga uap panas nya hilang dan segera tuangkan kedalam cetakan atau loyang.
- Pastikan agar-agar lapisan pertama sudah sedikit mengeras.
- Agar 2: Campur semua bahan dan masak hingga mendidih. Kemudian angkat.
- Pastikan kembali Lapian pertama sudah sedikit mengeras bagian atasnya, kemudian tuangkan lapisan agar-agar ke-2 secara perlahan bisa menggunakan sendok sayur.
- Tuang agar-agar lapisan ke-2 dalam keadaan panas, supaya dapat menyatu dengan lapisan pertama nya dan tidak terpisah.
- Biarkan hingga dingin dan mengeras sempurna. Potong-potong.
- Masukan kedalam kulkas supaya dingin
- Agar-agar lapisan santan gula merah sudah siap di sajikan ☺
Hasil selongkar dapur ke dapur K. Rebus air dlm panci bersama gula merah. gula pasir. garam. masak sampai gula merah larut. saring. masukkan. RESEP AGAR AGAR SANTAN GULA MERAH (PUDING KARANG). Kombinasi puding agar-agar santan dengan gula merah atau disebut juga puding karang termasuk ke dalam cara membuat salah satu jenis hidangan penutup yang enak tetapi murah meriah. Agar-agar santan gula merah ini adalah cemilan jadul yang sudah cukup lama gak ketemu, kita buat aja yuk, enak lho.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Agar-agar santan gula merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
