Sedang mencari ide resep apem kukus labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal apem kukus labu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Salah satu variasi olahan brownies adalah brownies kukus labu kuning. Biasanya anda mengolah labu ini dengan cara dibuat kolak. Namun apa salahnya jika Anda bervariasi mengolah labu kuning menjadi brownies.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari apem kukus labu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan apem kukus labu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah apem kukus labu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Apem Kukus Labu Kuning memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Apem Kukus Labu Kuning:
- Gunakan 200 gr Labu kuning
- Ambil 300 gr tepung terigu
- Gunakan 400 ml santan encer
- Siapkan 225 gr gula merah (saya: mix gula pasir)
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan 1 lb daun pandan, simpulkan
- Siapkan 1 sdt ragi instan
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan Secukupnya kelapa parut (beri garam, kukus selama 5 menit)
Brilio.net - Labu kuning memiliki tekstur yang lembut dan empuk. Selain itu buah labu juga dapat dijadikan berbagai olahan kuliner. Apalagi labu juga memiliki banyak kandungan seperti vitamin A, vitamin C, beta karotin, kalium, dan zat besi. Buah labu berbeda dengan jenis buah lainnya yang.
Cara membuat Apem Kukus Labu Kuning:
- Kukus labu kuning hingga empuk, haluskan kemudian sisihkan
- Rebus gula merah bersama garam, santan dan daun pandan hingga mendidih, dinginkan
- Campur tepung terigu, labu kuning, ragi instan dan baking powder, aduk rata. Tambahkan larutan gula merah sedikit demi sedikit, sambil terus diaduk sampai adonan licin, diamkan kira2 60 menit
- Tuang adonan agak penuh ke cetakan pudding yang sudah dioles minyak goreng (saya: menggunakan cetakan Putu Ayu). Kemudian kukus selama 10-15 menit hingga matang, angkat
- Setelah suhu ruang, keluarkan dari cetakan. Sajikan bersama kelapa parut..
Kue apem kukus sendiri acapkali digunakan pada acara hajatan terutama di area pedesaan. Cara pembuatannya juga cukup mudah sehingga tidak terlalu menyulitkan. Kali ini resepkuerenyah.com akan mengulas tentang cara membuat apem kukus enak dan lezat yang bisa Anda coba buat di rumah. Labu kuning atau yang dikenal dengan waluh merupakan salah satu jenis famili Cucurbitaceae atau suku labu-labuan. Buah ini awalnya berasal dari benua Amerika, namun kini sudah tersebar di berbagai negara, termasuk Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan apem kukus labu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
