Lagi mencari ide resep bakpao isi coklat keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpao isi coklat keju yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpao isi coklat keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakpao isi coklat keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakpao isi coklat keju yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakpao isi Coklat Keju menggunakan 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakpao isi Coklat Keju:
- Gunakan 250 gr terigu pro rendah
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Siapkan 150 ml air (suhu ruang)
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdm margarin
- Siapkan Secukupnya selai coklat
- Siapkan Secukupnya melted cheese
Langkah-langkah menyiapkan Bakpao isi Coklat Keju:
- Dalam wadah, campur terigu, ragi instan dan garam. Aduk sampai rata. Masukkan gula pasir ke dalam air, aduk hingga larut kemudian masukkan air gula ke campuran terigu
- Aduk campuran tepung dan air gula hingga menyatu
- Tambahkan margarin kemudian ulen dengan gerakan ke dalam hingga adonannya menyatu
- Pindahkan ke meja kerja atau silpad yg sudah ditaburi tepung, uleni selama kurang lebih 8 menit hingga permukaannya halus, bagi menjadi 8 bagian. Punya aku @51 gram lalu bulatkan
- Tekan sekeliling sampingnya hingga tengahnya membentuk cekungan, lalu isi dengan isian selai coklat dan keju. Bulatkan (foto terakhir itu bagian bawah setelah dibulatkan ya)
- Ambil sarangan kukusan. Alasi adonan dengan paper cup case. Ulangi hingga semua bagian selesai. Istirahat kan adonan selama 15-20 menit, sesuaikan dengan suhu ruang dirumah ya kalau sedang panas 15 menit juga cukup
- Dalam keadaan api kompor mati, masukkan bakpao ke dalam kukusan lapisi dengan serbet/kain bersih kemudian tutup baru nyalakan api. Kukus dengan api sedang selama 20 menit saja
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakpao isi coklat keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
