Sedang mencari inspirasi resep bakpao isi coklat meses (tanpa telur) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpao isi coklat meses (tanpa telur) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpao isi coklat meses (tanpa telur), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakpao isi coklat meses (tanpa telur) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakpao isi coklat meses (tanpa telur) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakpao Isi Coklat Meses (tanpa telur) memakai 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakpao Isi Coklat Meses (tanpa telur):
- Sediakan Bahan biang :
- Ambil 1 sdm ragi/fermipan
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 150 ml air hangat (disesuaikan dengan adonannya)
- Ambil Bahan kering :
- Gunakan 250 gram tepung terigu
- Sediakan 3 sdm gula halus
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 2 sdm susu bubuk
- Ambil 2 sdm margarin
- Sediakan Pasta es doger
- Sediakan Bahan isian:
- Sediakan Meses
Cara menyiapkan Bakpao Isi Coklat Meses (tanpa telur):
- Buat adonan biangnya. Ambil gelas, masukkan ragi, gula dan air hangat. Aduk merata. Diamkan selama 15 menit. Sampai berbuih.
- Campur bahan kering dalam wadah. (Kecuali margarin) Aduk merata.
- Masukkan bahan biang yang sudah berbuih ke dalam bahan kering, sedikit demi sedikit. Jangan dituang semua disesuaikan dengan adonan. Jikalau sudah dirasa cukup, jangan dituang lagi. Aduk/uleni. Tambahkan pasta es dogernya. Uleni sampai setengah kalis.
- Kemudian tambahkan margarin. Uleni sampai kalis. Diamkan adonan kurleb sejam. Biarkan sampai mengembang 2x lipat.
- Setelah adonan mengembang. Kempiskan adonan. Ambil adonan dan bagi menjadi 8 adonan.
- Ambil 1 adonan, bentuk bulat dan pipihkan. Beri isian meses atau sesuai selera. Lalu tutup adonan sampai rapat. Bulatkan adonan. Alasi dengan kertas roti. Sisihkan. Lakukan sampai adonan habis. Diamkan selama 20 menitan.
- Selagi menunggu bakpao mengembang lagi. Panaskan kukusan sampai mendidih. Lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih. Masukkan bakpao ke dalam kukusan. Beri jarak saat meletakkan bakpao. Karena nantinya bakpao akan mengembang. Kukus selama 20 menit dengan api besar.
- Setelah 20 menit, angkat bakpao. Bakpao siap untuk di hidangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakpao isi coklat meses (tanpa telur) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
