Sedang mencari ide resep gurame bumbu acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame bumbu acar kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame bumbu acar kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gurame bumbu acar kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gurame bumbu acar kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gurame Bumbu Acar Kuning menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gurame Bumbu Acar Kuning:
- Gunakan 1 ekor ikan gurame (1/2 kg)
- Gunakan 1 batang serai, memarkan
- Ambil 2 lembar daun jeruk wangi
- Gunakan 1 sdt cuka makan
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Sediakan 1/4 sdt gula merah
- Sediakan 1 sdt kaldu penyedap
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Ambil 2 cm kunyit
Langkah-langkah membuat Gurame Bumbu Acar Kuning:
- Goreng ikan gurame yg telah dibumbui dengan garam. Gunakan api kecil agar matang merata tidak gosong. Sisihkan
- Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga matang dan wangi. Tambahkan air, gula, dan kaldu penyedap. Tunggu hingga air mengental.
- Masukkan gurame yg sudah digoreng. Tunggu hingga kuah meresap. Ikan siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gurame bumbu acar kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
