Lagi mencari inspirasi resep agar agar gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal agar agar gula merah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari agar agar gula merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan agar agar gula merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Meskipun termasuk makanan tradisional, tapi ternyata banyak yang suka. Lihat juga resep Agar-agar karang gula merah enak lainnya. COM - Berkreasi dengan yang enak - enak dan segar - segar pastinya mengasyikkan bukan? apalagi jika menyehatkan bagi tubuh, tentunya anda pun semakin tertarik.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat agar agar gula merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Agar Agar Gula Merah menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Agar Agar Gula Merah:
- Siapkan 1 sachet santan kara kemasan 65 ml
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan 180-200 gr gula jawa, sisir
- Ambil 1 sachet agar2 swallow plain
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 1 sdm gula pasir (secukupnya)
- Sediakan 0,5 sdt garam
- Gunakan 0,5 sdt vanili
- Siapkan 1 lembar daun pandan, simpulkan
- Gunakan 2 lembar roti tawar kupas, potong kotak
Terbuat dari rumput laut, aneka resep agar agar sekarang banyak mengandung serat alami dan baik juga buat kesehatan. Malam tadi saya hanya menunjuk untuk mengajar Juita dan Nana dalam menyediakan agar untuk Sugar Root Melaka. Malah kepada saya, cukup untuk merasakan manisnya. RESEP AGAR AGAR SANTAN GULA MERAH (PUDING KARANG).
Langkah-langkah menyiapkan Agar Agar Gula Merah:
- Campur santan kara dengan air. Bagi menjadi 2 (@250 ml).
- Campur 250 ml santan dengan gula jawa sisir dan daun pandan, kemudian panaskan hingga gula jawa mencair. Saring agar kotoran yang terbawa pada gula jawa tersisih. Tuang kembali ke panci.
- Kocok telur bersama garam dan vanili, kemudian campurkan pada sisa santan 250 ml. Tambahkan agar2, aduk rata. Kemudian tuang pada santan yang telah dimasak dengan gula jawa tadi, masak kembali hingga mendidih. Tes rasa, sesuaikan level manis yang diinginkan dengan gula pasir.
- Setelah uap panas hilang, tuang pada cetakan agar-agar, kemudian tata potongan roti tawar di atasnya. Setelah suhu normal, masukkan ke kulkas.
Kombinasi puding agar-agar santan dengan gula merah atau disebut juga puding karang termasuk ke dalam cara membuat salah satu jenis hidangan penutup yang enak tetapi murah meriah. Agar atau agar - agar adalah zat yang biasanya berupa gel yang diolah dari rumput laut atau alga. Cara membuat agar agar juga tidak terlalu susah. Pasalnya, kalau sudah dinyalakan, agar - agar bisa keburu mengental sebelum selesai diaduk rata. Agar - agar pun akhirnya akan menggumpal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan agar agar gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
