Aneka Resep Lezat

Sedang mencari ide resep ikan mujair acar kuning👩�� yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan mujair acar kuning👩�� yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mujair acar kuning👩��, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan mujair acar kuning👩�� enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan mujair acar kuning👩�� yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Mujair Acar Kuning👩�� memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Mujair Acar Kuning👩��:

1. Ambil 2 ekor ikan mujair
2. Sediakan 2 buah wortel
3. Gunakan 2 timun
4. Gunakan 1 ikat daun kemangi
5. Sediakan 3 buah jeruk kunci
6. Siapkan Bumbu halus:
7. Gunakan 5 bawang merah
8. Sediakan 5 bawang putih
9. Gunakan 1 ruas kunyit
10. Siapkan 1 ruas jahe
11. Sediakan 3 buah kemiri (dibakar terlebih dahulu)
12. Siapkan Bumbu pelengkap:
13. Gunakan 5 cabe rawit merah
14. Ambil 3 cabe rawit hijau
15. Sediakan 3 lembar daun jeruk
16. Siapkan 1 batang sereh
17. Gunakan 1 sendok garam
18. Ambil 1 sendok gula
19. Gunakan 1/2 sendok kaldu bubuk
20. Ambil 250 ml air
21. Gunakan 500 ml minyak untuk menggoreng ikan

Cara menyiapkan Ikan Mujair Acar Kuning👩��:

1. Siapkan semua bahan-bahannya. Siang dan cuci bersih ikan Mujair, lalu potong menjadi 2 bagian, kemudian cuci bersih timun dan wortel lalu iris seperti korek api.
2. Siapkan minyak panas, lalu kita goreng ikan Mujair nya terlebih dahulu. Setelah matang angkat lalu sisihkan.
3. Panaskan 3 sdm minyak, lalu tumis bumbu halus, masukkan cabe rawit, sereh dan daun jeruk lalu tumis sampai harum, kemudian tambahkan air lalu masukkan wortel, masak hingga wortel setengah matang lalu masukkan timun, aduk rata.
4. Kemudian masukkan ikan Mujair dan daun kemangi, lalu beri air jeruk, garam, gula dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Masak hingga air sedikit surut. Setelah matang angkat lalu sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan mujair acar kuning👩�� yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!