Nila Acar Kuning
Nila Acar Kuning

Sedang mencari ide resep nila acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nila acar kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nila acar kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nila acar kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nila acar kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nila Acar Kuning menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nila Acar Kuning:
  1. Siapkan 1 kg ikan nila isi 3
  2. Siapkan 3 buah jeruk nipis
  3. Gunakan 3 buah ketimun muda
  4. Siapkan 2 buah wortel
  5. Siapkan 50 gr buncis
  6. Gunakan Secukupnya cabe rawit
  7. Ambil Bumbu dihaluskan :
  8. Ambil 8 bamer
  9. Ambil 5 baput
  10. Sediakan Seruas jahe
  11. Gunakan Seruas kunyit
  12. Siapkan 5 kemiri
  13. Sediakan Bumbu tambahan :
  14. Ambil Seruas lengkuas digeprek
  15. Ambil 2 sereh ambil putihnya di geprek
  16. Sediakan 3 lembar daun salam
  17. Ambil 3 lembar daun jeruk
  18. Sediakan Secukupnya garam himalaya
  19. Ambil Secukupnya penyedap prebiotik
Langkah-langkah menyiapkan Nila Acar Kuning:
  1. Cuci bersih ikan nila lalu dibalur dengan perasan jeruk nipis diamkan selama 15 menit lalu cuci tiriskan
  2. Taburi ikan yg sudah dicuci bersih dengan garam diamkan selama 10 menit lalu goreng setengah matang atau kering
  3. Siapkan bumbu halus dengan diblender lalu ditumis hingg harum lalu masukan bumbu tambahan beri air sedikit test rasa lalu masukan sayuran wortel yang sudah dipotong masak hingga setengah matang lalu masukan ketimun, buncis yg sudah dipotong,cabe rawit masak hingga matang tambahkan air secukupnya setelah mendidih masukan ikan nila yg sudah digoreng masak hingga mendidih kecilkan api masak hingga bumbu meresap dan surut lalu matikan api.
  4. Setelah matang tata ikan acar kuning ditas piring dan siap disantap bersama keluarga

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nila acar kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!