Lagi mencari inspirasi resep bakpao coklat kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpao coklat kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao coklat kacang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakpao coklat kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakpao coklat kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakpao Coklat Kacang menggunakan 13 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakpao Coklat Kacang:
- Gunakan 110 gr air (suhu ruang)
- Ambil Bahan A
- Siapkan 200 gr tepung terigu
- Gunakan 30 gr gula pasir
- Sediakan 10 gr coklat bubuk
- Sediakan 3 gr ragi instant (fermipan)
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil Bahan B
- Ambil 1 sdt pasta coklat
- Ambil 1 sdm mentega putih
- Siapkan Isian :
- Siapkan 40 gr meises
- Gunakan 25 gr kacang sangrai
Cara membuat Bakpao Coklat Kacang:
- Siapkan bahan. Campur semua bahan A. Aduk rata.
- Tambahkan air secara bertahap (saya 3x). Sambil diaduk hingga pas seperti gambar no 2 lanjutkan mengulen dengan tangan.
- Setelah setengah kalis, tambahkan pasta coklat, ulen hingga butiran gula pasir hilang. Seperti gambar no 2 itu ada grindilan gula ya jadi terus uleni.
- Setelah grindilan gula hilang saatnya menambahkan mentega putih. Ulen terus hingga kalis (tidak menempel) & warnanya mengkilat. Setelah mendapatkan hasil yg sesuai, masukkan dalam wadah lalu istirahatkan selama 10 menit. Jangan lupa untuk menutup wadah supaya adonan tidak kering.
- Sambil menumggu adongan mengembangan. Campurkan bahan isian berupa meises coklat & kacang sangrai.
- Setelah mengembang bagi adonan masing-masing 50 gr. Uleni kembali hingga licin & mengkilat.
- Bentuk bulat lalu sedikit pipihkan bagian samping. Masuk 2 sdt isian lalu tutup dengan perlahan. Letakkan bakpao di atas kertas roti seperti gambar 3.
- Saatnya bakpao kembali beristirahat selama 10 menit. Sambil nunggu jangan lupa panaskan kukusan. Setelah kukusan panas, kukus bakpao selama 10 menit dengan api sedang cendrung kecil. Alasi tutup kukusan dengan kain lap supaya uap panas tidak menetes.
- Setelah dikukus dengan waktu yang telah ditentukan. Jangan langsung dibuka ya moms kukusannya. Biarkan 10 menit dalam keadaan kukusan tetap tertutup rapat setelah itu baru buka. Gambar no 2 itu saya buka bakpao pelan2 sambil berdoa "semoga sukses ya Alloh".
- Selamat berbahagia atas kesuksesan membuat bakpao �😊🎉🎊.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakpao Coklat Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
