Lagi mencari ide resep bakpao bahenol isi coklat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpao bahenol isi coklat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao bahenol isi coklat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakpao bahenol isi coklat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakpao bahenol isi coklat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakpao Bahenol Isi Coklat menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakpao Bahenol Isi Coklat:
- Sediakan 250 gr tepung terigu protein tinggi (Cakra kembar)
- Gunakan 3 sdm gula halus
- Siapkan 1/2 sdm fermipan
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 120 ml air suhu ruang
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdm mentega putih (sy skip, pakai blue band)
- Ambil Secukupnya meses ceres coklat
Cara membuat Bakpao Bahenol Isi Coklat:
- Campurkan tepung dng gula halus, fermipan, baking powder, dan garam, aduk2 sampai rata. Masukkan ke dlm food processor, campurkan dan masukan air sedikit demi sdikit sampai stengah kalis. Lalu masukan mentega. Biarkan tercampur rata & kalis. Bisa di bantu dng membalikan adonan dng tangan agar bagian tengahny juga kalis.
- Setelah kalis, uleni adonan sbentar dng tangan. Jangan lupa olesi tangan dng mentega. Lalu bagi adonan & timbang -/+ 62gr dan bulatkan. Siapkan cake paper/daun pisang potong kotak melebar sbg alasny (saya pakai daun).
- Setelah terbagi rata, pipihkan pinggiran bulatan adonan (bagian tengahny biarkan tebal) lalu masukan 1 sdm/sesuai selera ceres dlm styp bulatan lalu bulatkan kembali tapi bulat agak pipih (sperti di foto).
- Setelah itu diamkan bulatan adonan -/+ 1 jam tutup menggunakan kain bersih hingga mengembang.
- Panaskan kukusan. Harus smpai airny mendidih. Tata di kukusan agak jauhkan jaraknya, agar tidak menempel saat dikukus karena akan tambah membesar. Saya kukusnya 4pcs dulu. Kukus -/+ 10-15 menit. Angkat menggunakan sendok. Jangan pakai cepitan ya, supaya bentukny tetap bulat cantik. Jangan lupa tutup panci dialasi kain.
- Tarrrrraaaa…. Bahagia bgt lyt bakpao mengembang sempurna.. Siap disajikan, hangat2 lebih nikmatðŸ‘?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakpao Bahenol Isi Coklat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!