Lagi mencari ide resep bandeng acar bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bandeng acar bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng acar bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bandeng acar bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti bumbunya bisa meresap. Ikan bandeng dikenal memiliki daging yang tebal dan daging yang gurih, cocok untuk dijadikan beragam masakan yang salah satunya bandeng acar kuning seperti.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bandeng acar bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bandeng acar bumbu kuning memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bandeng acar bumbu kuning:
- Ambil 4 ekor bandeng
- Gunakan 1 buah timun
- Gunakan 5 buah blimbing wuluh
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 1 sdm cuka makanan
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 5 butir bawang merah
- Siapkan 2 butir bawang putih
- Siapkan 5 butir cabe (sesuai selera)
- Siapkan seruas jari kunyit
- Gunakan 2 buah tomat
- Siapkan 3-4 biji kemiri
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan secukupnya penyedap rasa
Salah satu menu masakan terfavorit di keluargaku. Selain memiliki rasa enak, juga sehat bernutrisi tinggi. Buatnya itu simpel dan mudah ya, yuk coba! Resep cara membuat acar kuning, olahan makanan yang tidak hanya enak namun juga sehat.
Langkah-langkah membuat Bandeng acar bumbu kuning:
- Bersihkan dan potong" bandeng lalu goreng hingga kecoklatan, tiriskan.
- Potong panjang" timun dan blimbing wuluhnya
- Haluskan bumbu, panasi minyak lalu goreng dan tunggu hingga harum masukkan serai
- Masukkan air secukupnya,cabai,irisan blimbing wuluh,tomat,timun tunggu hingga agak layu
- Kemudian masukkan bandeng yg sdh digoreng tambahkan garam gula penyedap rasa, incip lalu angat dan siap sajikan
Kandungan nutrisinya baik dikonsumsi setiap hari. Ikan bandeng dengan nama ilmiah chanos chanos ialah golongan ikan payau. Bisa hidup mulai pinggir pantai hingga ke tengah lautan, tetapi bakal balik tepi pantai untuk kebutuhan bertelur. Acar bandeng presto. foto: Cookpad/Taza Kitchen. Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bandeng acar bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
