Lagi mencari ide resep bakpao coklat dan keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpao coklat dan keju yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao coklat dan keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakpao coklat dan keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Hallo Semua, Terimakasih sudah mampir untuk menonton video saya. Lihat juga resep Pao De Quiejo Ekonomis (Keju Cheddar) enak lainnya. Helooo, kali ini saya bikin bakpao lagi tapi isiannya pake selai keju dan coklat :) adonan bakpaonya sama aja kaya sebelumnya cuma beda isian aja. asalnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakpao coklat dan keju yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakpao Coklat dan Keju menggunakan 8 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakpao Coklat dan Keju:
- Siapkan 250 gr terigu protein rendah (kunci biru)
- Sediakan 1 sdm ragi instan (fermipan)
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 150 ml air
- Siapkan 1 sdm margarin
- Sediakan Keju parut utk isian
- Gunakan Meses utk isian
Karena sebenarnya untuk membuat bakpao ayam dan bakpao coklat hampir sama dan yang berbeda adalah cara membuat isian kue bakpao coklat dan kue bakpao ayam nya. Dan hal ini mengatakan jika bakpao merupakan bungkusan yang memiliki isi daging. Akan tetapi, pada saat ini bakpao telah berkembang pesat bahkan isinya pun bisa berubah seperti kacang hijau, kacang tanah, strawberry, coklat bahkan berisikan jamur. Resep Bakpao Coklat Empuk sebenarnya mudah sekali dibuatnya namun perlu waktu yang agak lama untuk membuat adonan mengembang dengan sempurna.
Cara membuat Bakpao Coklat dan Keju:
- Campur terigu dengan fermipan, kemudian dlm gelas berisi air 150 ml larutkan gula dan garam.
- Uleni terigu dg airnya sampai kalis/tekstur tercampur rata
- Terakhir beri margarin dan uleni kembali hingga merata.
- Takaran adonan ini msh lengket ya bunda, apalagi setelah ditambah margarin. jd ambil adonan dan taruh di alas rata, kemudian beri kembali terigu sedikit demi sedikit sampai kalis tidak lengket dan teksturnya lentur, tidak mudah putus saat ditarik dan bisa transparan begitu.
- Setelah itu biarkan tutup dg kain selama 30 menit.
- Setelah proofing slm 30 menit, pecahkan udara nya. Kemudian bagi adonan menjadi 10 bagian. Kurleb saat saya timbang adonan beratnya 500gr, jd 1 buah bakpaonya seberat 50gr.
- Utk pengisian tidak perlu digilas ya, boleh ditarik2 hingga bentuk lingkaran lebar, baru taruh keju atau messes di tengah2. Kalau bisa kasih toppingnya jgn nanggung bund, jor-joran aja krn bakpaonya akan ngembang, jd pas dibuka isinya jg banyak, kalau sedikit dan nanti bakpao ngembang kesannya kayak kopong isiannya.
- Kukusannya tidak perlu dipanaskan dulu, saat sudah siap baru tata bakpao di kertas kue kukus / kertas baking, dan taruh di kukusan, baru setelah siap, api dinyalakan. Waktu mengukus hanya 20 menit saja.
- Bakpao siap utk dinikmati selagi hangat.
Isian bakpao memang bisa dibuat bermacam-macam misalnya kacang hijau, kacang hitam, ayam, keju, stroberi dan lain-lainnya. Selain bakpao isi coklat, ada Bakpao Telur Asin dan Tim Bakpao Isi Talas yang nggak kalah mantapnya. Jangan cuma mengincar Bakpaonya saja, kamu juga harus pesan Chinese food di restoran ini yang kabarnya lezat tapi dijual dengan harga yang terjangkau. Penyajiannya bakpao coklat akan terasa lebih lengkap lagi jika disajikan bersama teh hangat. Dengan melihat banyaknya orang menyukai dan memburu olahan bakpao coklat hingga membuat kudapan ini patut dimanfaatkan sebagai kegiatan usaha.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakpao coklat dan keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
