Sedang mencari ide resep apam kukus lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal apam kukus lembut yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari apam kukus lembut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan apam kukus lembut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan apam kukus lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Apam Kukus Lembut memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Apam Kukus Lembut:
- Ambil 200 gr tepung beras
- Sediakan 50 gr tepung terigu
- Sediakan 150 gr gula pasir
- Ambil 400 ml santan (1 bks kara 65 gr + 350 ml air)
- Siapkan 1 sdm fermipan
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan secukupnya Pasta pandan
- Ambil 250 gr kelapa parut
- Gunakan secukupnya Garam
Cara menyiapkan Apam Kukus Lembut:
- Kelapa parut diberi sedikit garam,kukus sebentar,sisihkan.
- Campur gula pasir dan santan,masak cukup sampai gula larut,tidak usah sampai mendidih,dinginkan.
- Siapkan tempat,masukkan tepung beras dan tepung terigu,tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tercampur rata,masukkan fermipan,aduk2 lalu beri pasta pandan sambil terus diaduk sampai benar2 tercampur rata,diamkan 30 menit.
- Setelah 30 menit,masukkan baking powder,aduk2 lalu diamkan sebentar,panaskan kukusan,lapisi tutupnya dengan serbet,olesi cetakan dengan minyak,tuang adonan kedalam cetakan,kukus selama 20 menit,angkat,dinginkan lalu keluarkan apam dari cetakan.
- Kue apam siap dinikmati dengan tambahan kelapa parut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan apam kukus lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
