Sedang mencari ide resep bakpao (pemula) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpao (pemula) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Haloo Selamat Datang di Channel Youtube Puguh Kristanto Kitchen. Disini saya akan berbagi resep-resep yang pastinya uwenak. Buat kalian pencinta bapau dan pengen nyoba bikin sendiri, video ini sangat bisa membantu kalian.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpao (pemula), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakpao (pemula) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakpao (pemula) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakpao (pemula) menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakpao (pemula):
- Sediakan 2 gelas belimbing munjung tepung terigu segitiga (setara 250 gr)
- Gunakan 4 sdm munjung gula halus / bs dtambah
- Sediakan 1 saset susu bubuk dancow
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 sdt fernipan
- Sediakan 150 ml air (sy masih sisa dikit)
- Gunakan 3-4 sdm minyak (sy 4 krn sdmnya agak ceper)
- Ambil Secukupnya kertas roti /daun/ cup cake (sy pake cup cake)
- Siapkan Isian :
- Ambil sesuai selera Mesis /
Supaya tidak penasaran, langsung kita simak trik agar bakpao tidak. Biasanya bakpao dijual secara keliling atau di pinggir jalan. Kata 'bakpao' sendiri merupakan kata serapan dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Cina. Bakpao terbuat dari terigu, biasanya dicampur ragi kering.
Cara membuat Bakpao (pemula):
- Ukur bhn sesuai ukuran. Campur & ayak terigu, gula, susu, garam, kmd aduk rata. Tambahkan fernipan aduk rata.
- Tambahan air sedikit demi sedikit, sampai setengah kalis. Penambahan air bs dstop jk sdh drasa cukup, meski air msh tersisa. Tambahkan minyak uleni (ringan sj uleninya) sampai kalis sambil dibanting2(cantik) bbrp x. (Kalis : adonan sdh tdk lengkat d tangan). Tutup kain bersih diamkan 1 jam
- Stlh 1jam tinju adonan, uleni bentar sambil banting2 bbrp kali. Bagi adonan mjd 9 bagian sama besar, buluatkan.pipihkan dgn tangan isi dgn isian, rapatkan & bulatkan, bagian sambungan letakkan d bawah. Alasi dgn kertas roti /daun/ cup cake
- Panaskan kukusan sampai air mendidih. Air setengah dr batas saringan, agar air tdk naik k atas. Sy ngukusny, sy alasi piring ceper. Kukus 10 -15 mnt, dgn api sdng. Tutup alasi serbet bersih. Jk ngukus 2x, sblm dipakai, tutup dilap dl, agar airny tdk menetes yg mengakibatkan pao bs kriput. Stlh matang angkat, sajikan selagi hangat. Jk tlh dingin tempatkan pao pd tmpt kedap udara/ plastik agar esok hrnya msh empuk.
- Ini hasil kukus 10mnt (dipegang empuk)
- Ini hasil kukus 15 mnt (dipegang lbh empuk)
Membuat bakpao tanpa ragi pun bisa, diganti double acting SHUTTERSTOCK/ROMIX IMAGEIlustrasi bakpao, roti kukus khas China. Simak cara memasak bakpao yang mudah bagi pemula berikut ini, dilengkapi dengan bahan dan cara mengolahnya. Bakpao sendiri berarti harfiah adalah baozi yang berisi daging. Kulit bakpao dibuat dari adonan tepung terigu yang setelah diberikan isian, lalu dikukus sampai mengembang dan matang. Resep Bakpao Empuk Isi Ayam ini cukup mudah dan bisa dilakukan oleh pemula.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakpao (pemula) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
