Anda sedang mencari ide resep bakpao yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpao yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakpao (Hanzi: 肉包, hokkian: bakpao, hanyu pinyin: roubao) merupakan makanan tradisional Tionghoa. Dikenal sebagai bakpao di Indonesia karena diserap dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Indonesia. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakpao enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakpao sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakpao memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakpao:
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Sediakan 50 gr gula
- Siapkan 30 gr margarin
- Ambil 90 ml susu UHT dingin
- Ambil 1,5 sdt ragi instan
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan Isi
- Gunakan Keju
- Ambil Meses
- Gunakan Kertas untuk alas
Lihat juga resep Pao warna warni enak lainnya. In Holland we know them as bakpao or bakpau and they are well known and loved because of our bond with Indonesia. The results of making our own have been mostly good. Kudapan hangat bakpao sering kita jumpai di pinggir jalan.
Langkah-langkah membuat Bakpao:
- Campurkan semua bahan, tepung, gula, margarin, susu, ragi, telur, dan garam. Aduk rata, uleni sampai adonan kalis. Tutup menggunakan kain / plastik wrap, diamkan 1 jam.
- Setelah 1 jamm, buka dan bentuk adonan bulat2, diamkan lagi kurleb 1/2jam.
- Setelah 1/2 jam, buka, ambil adonan yang sudah dibulatkan, isi dengan keju / meses, tutup dan rapihkan kembali adonan.
- Siapkan kertas putih polos / kertas khusus bolu, alasi adonan bakpao dengan kertas agar tidak lengket. Ulangi sampai adonan habis.
- Bakpao siap dikukus. Kukus kurleb 10-15menit.
Tapi buat Anda yang hobi bereksperimen dengan makanan, mencoba membuat bakpao saat waktu senggang nggak ada salahnya. Bakpao bisa dikategorikan sebagai roti kukus. Bakpao terbuat dari adonan tepung (terigu atau tangmien) yang diberi ragi agar mengembang, kemudian diberi isian pada bagian tengahnya. Bakpao terbuat dari terigu, biasanya dicampur ragi kering. Membuat bakpao tanpa ragi pun bisa, diganti double acting baking powder.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakpao yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
