Lagi mencari ide resep nasi goreng ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng ikan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi goreng ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi goreng ikan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Goreng Ikan memakai 10 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Goreng Ikan:
- Siapkan nasi
- Gunakan Ikan segar
- Gunakan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Gunakan cabe merah dan rawit
- Sediakan garam
- Sediakan gula pasir
- Sediakan minyak goreng
- Siapkan telur
- Sediakan kecap manis
Langkah-langkah membuat Nasi Goreng Ikan:
- Goreng ikan terlebih dahulu, jika sudah matang. Angkat dan tiriskan ikan
- Uleg bawang putih, cabai, garam dan gula
- Iris bawang merah, goreng (jadi bawang goreng) jangan sampe gosong. Angkat dan tiriskan
- Siapkan 2 porsi nasi (secukupnya)
- Suwir suwir ikan
- Panaskan minyak goreng
- Masukkan bumbu halus (bumbu uleg). Tumis sampai harum. Lalu sisihkan ke pinggir wajan
- Kecilkan api, msukan 2 butir telur (telurnya mengikuti porsi nasi nya ya)
- Aduk aduk telur hingga setengah matang (masih mentah dan lembek)
- Masukkan nasi dalam telur yg masih encer. Penyet penyet nasi dan aduk rata nasi dengan telur dan bumbu
- Campur aduk rata semuanya, jika sudah tercampur masukkan suwiran ikan. Aduk aduk rata
- Lalu masukkan bawang goreng
- Beri kecap (sesuai selera)
- Aduk rata, masak hingga kematangan yg di inginkan
- Jika Nasi goreng kemepyar (jd butir butir terpisah) dan tidak lengket artinya sudah matang.
- Angkat dan sajikan selagi hangat. Jangan lupa irisan timun agar lebih nikmat
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi goreng ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
